Krémes máktorta
…25 dkg krémtúró méz 1 dl tejszín durvára vágott szelt natúr pisztácia Elkészítés Az omlós tésztát tortaformába tesszük, megszurkáljuk, 1/4 óráig sütjük. 1 dl tejszínt 2 dl vízzel felöntünk, belekeverünk…
NAT/u00daR
Habkönnyű csokoládékrém
Hozzávalók: • 1 tojásfehérje • 3 evőkanál natúr kakaópor, vagy Norbi instant kakaó • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd ehhez óvatosan keverd hozzá…
Málnás-joghurtos muffin
…összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. A málnát óvatosan megmossuk, lecsöpögtetjük, a tésztához keverjük. Ha fagyasztott málnát használunk nem kell megvárni míg felenged. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírt…
Hamis tiramisu Update: 1-es kód
Hozzávalók: 25 dkg sovány túró, 2 tojás, 1 +1 kávéskanál natúr kakaópor, 0,5 dl lefőzött, ízesítetlen kávé, csipetnyi fahéj, folyékony édesítőszer ízlés szerint. Elkészítés: A már megszokott óvatossággal válaszd szét…
Kelbimbós lasagne
…pirosra sütjük a lasagnát. (Én mindig úgy csinálom, hogy előző nap összeállítom a lasagnát, és ebéd előtt 2 órával a sütőbe teszem. Így mire az asztalra kerül, fogyasztható hőmérsékletűre hül…
Alföldi zúzapörkölt
…félfőre, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot is felkockázom, a fokhagymát a kés lapjával összenyomom, majd felaprítom. A burgonyát meghámozom, felcikkezem. A bográcsot kikenem a zsírral, felteszem a közepes…
Bodzavirág szörp mézzel
Hozzávalók: 6-8 bodzavirág * 1/2 kg méz * 1-2 citrom * 1 teáskanál citromsav * 3 l víz, üveg lekötő papír, nátrium benzoátot Elkészítés: A megtisztított bodzavirágot beletesszük a vízbe,…
Olasz sajtleves
Hozzávalók: 3 db tömlős krémsajt 20 dkg szalonna 3 evőkanál ketchup 3 gerezd fokhagyma 2 db húsleves kocka Elkészítés: A kockára vágott szalonnát megsütjük szép pirosra a mikróhullámú sütőben. Forró…
Hideg töltött paradicsompaprika
…megtöltjük, és (töltött felével felfelé) olajjal kikent tűzálló tálra egymás mellé ültetjük. A szalonnát 2-2 darabba vágjuk, és mindegyik paprika tetejére egyet fektetünk. A sütőbe tolva 25 percig sütjük. Ezután…
Málnás-mákos citromszelet
…tejet, majd keverjük hozzá a mákot, és főzzük kb. 5 percig. Miután levettük a tűzről, szórjuk bele a cukrot és a fahéjat. Ha szükséges, sűrítsük a krémet zsemlemorzsával. A málnát…