Öntött almás

…masszát. A tetejére szórjuk a durvára vágott diót. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük /tűpróbáig/. Ha megsült és kihűlt, tetszőleges formákra szeletelve tálalható. Megjegyzés: Elronthatatlan finomság, a Nagymamámtól tanultam. A…

Gyros II.

…egy kicsit jól mutat és nagyon finom. Megjegyzés: Nagyon jó, nálunk az egész család szereti. Még a nagymamémék is megeszik. A receptet Baloghdora küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyros saláta öntet…

Csirkepaprikás-nagymama módra

Hozzávalók: 1 nagy csirke 1 nagy fej vöröshagyma 2dl tejföl 1dl tejszín 1-1zöldpaprika és paradicsom 1ek pirospaprika Só Elkészítés: Ugyan úgy kezdem el készíteni, mint a pörköltet. Ha félig puha…

Pálmalepény

…a leírás, de nem az, hiszen csak össze kell dobálni mindent. A sütésre kell figyelni! Ha holdakat szaggatunk, kb. 50-52 db lesz. A recept még nagymamámtól van! A receptet és…

Dolma, tőtike vagy padlutka

…(Pedig ez a két név egyaránt arra utal, hogy valaminek e levelét megtöltjük) :) A recept keresője, akinek nagymamája készítette, valószínűleg erre gondolhatott, nem a görög vagy arab változatra. A…

SZIREC – sárgatúró húsvétra

…mintája,ha a tojást nem verjük fel habosra, csak éppen összekeverjük. Tanácsok: Én minden évben csinálom húsvétra, elengedhetetlen a sonkatálról. Nagymamámtól tanultam. Sok-sok éves recept. Jó étvágyat hozzá ! Ha kérdésed…

Pekes kifli

…mert a svábok így nevezik, nem tudom miért. Nagymamám mindig a jó öreg sparherdben sütötte, amit a gázsütő nem tud pótolni, de majdnem olyan jó! A családom füstlivel töltött változatát…

Mézespuszedli Nagymama módra

Hozzávalók: 25 dkg méz 50 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg…

Zongorabillentyű

…áll, puhul, és még jobb lesz, de ehhez nagyon szigorúnak kell lenni a családunkhoz. Ez a recept a nagymamámé volt, szóval nagyon régi, békebeli. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Ízes bukta, ahogy nagymamáink készítették

Hozzávalók elkészítés:40 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír vagy vaj vagy…