Virágsaláta/margarétasaláta/

Hozzávalók: majonézes krumplisaláta/2 kg krumpli,2 közepes fej hagyma,ecet,majonéz,cukor,só,mustár,bors,pici fehérbor/ paradicsom/2-3 db/ zöld pritaminpaprika /1 db/ keményre főzött tojás/5 db/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit hajában sós vízben,lehúzzuk a héját,majd az előre…

Kátya féle Padlizsánkrém

…Kenyérre, sült hús mellé nagyon finom. Az egyik büszkeségem ez a recept, jó pár év alatt fejlesztettem idáig, mindig került hozzá valami. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Kátya99…

Harcsapörkölt

…negyedórát főzöm fedő alatt (míg a paprika megpuhul, és a paradicsom meg levet ereszt). Megjegyzés: Vizet nem kell önteni alá. Szerintem fehér kenyérrel a legjobb. A receptet Tutumester küldte. Köszönjük!…

Tepsis sertéstarja

Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna…

Mustáros zöldbabsaláta

…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 2 db paradicsom 25 dkg felkockázott ananász 2 db sárgarépa 2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 2…

Bazsalikomos paradicsom pirítósra

Hozzávalók: 2 nagy fej paradicsom 1 csokor friss bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított 2 evőkanál olívaolaj só őrölt fehér bors Elkészítés: A paradicsomokat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe tesszük,…

Sertéskaraj fokhagymás paradicsom alatt sütve

…elkevert paradicsompürével. Előmelegített sütőben, fólia alatt puhára sütjük (kb. 1 óra), majd a fóliát levéve lepirítjuk. Burgonyapürével kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertéskaraj pácolása sertéskaraj pác…

Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…

Ponty dorozsmai módra

…Megjegyzés: Én nem filézem ki a halat, patkóként sütöm ki. Télen eltett lecsót teszek bele paprika és paradicsom helyett. A receptet Tothmiklosne küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ponty pácolása ponty pácolás…