Barackos-vaníliás rétes
…citrom reszelt héja 5 dkg dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg sárgabarack 1 db tojás 2 dkg barna cukor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Összeforraljuk a tejszínt…
…citrom reszelt héja 5 dkg dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg sárgabarack 1 db tojás 2 dkg barna cukor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Összeforraljuk a tejszínt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 50 dkg vegyes gyümölcs kockákra vágva (alma, körte, sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye stb) 15 dkg liszt 20 dkg…
…töltelékhez 20 dkg marcipánmassza 5 dkg pisztácia 20 dkg aszalt sárgabarack 1 cs. van. cukor 1 dl narancslé 10 dkg hámozott, darált mandula ízlés szerint 2 evőkanál mandulalikőr Ezenkívül 1…
…g finomliszt 125 g ricotta sajt 2 evőkanál mák 1 csipetnyi só 3 púpozott evőkanálnyi lekvár (ajánlott a sárgabarack ízű) 50 g kiváló minőségű főzőcsokoládé (70 %-os kakaótartalommal), finomra reszelve…
…g levelestészta Töltelék 1-2 tojássárgája 16 felezett sárgabarack (kompót is lehet) Elkészítés A tésztát előirásszerűen felolvasztjuk. Vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, citromlével ésa citrom héjával, sóval és a tojássárgával habosra…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 7 db tojás 21 dkg liszt 3 dkg kakaó 24 dkg porcukor 1 cs sütőpor felezett, magozott sárgabarack…
…massza állagúvá hígítom. Beleöntöm egy kivajazott, kilisztezett tepsibe, és közepes hőfokon kb. 25-30 percig sütöm. Eper- vagy sárgabarack lekvárral töltve a legízletesebb. Jó étvágyat! Megjegyzés: A dió helyett tehetsz bele…
…citromhéj csipet só 10 dkg mazsola A töltelékhez 8 szép, nagy sárgabarack 1 cs. vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só…
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 1/2 l tej 40 dkg darált mák 10 dkg natúr pisztácia 20 dkg aszalt sárgabarack 32 dkg margarin 25 dkg…
…ek méz 1 kk. fahéj 1/2 cs. sütőpor 1 kk. szódabikarbóna csipet só pár szem aszalt sárgabarack apróra vágva Elkészítés A megsült sütőtökre még meleg állapotában szoktam csurgatni mézet, beissza….