Jani mama zserbója

…a csokimázat. Bonyolultnak tűnhet, de nem az és nagyon finom. Hasonló kategóriák fenyő palinka őznyak őz nyak receptek zsirostészta elkészitése vaddisznómáj elkészítése Sürü bab elkészítése Tarka bab elkészitése agyleves elkeszitese

Túrós-spenótos rakott palacsinta

…Kevés zsiradékon puhára pároljuk a kinyomkodott spenótot. Sóval, borssal, szerecsendióval és zöldfűszerekkel ízesítjük. A tűzről levéve és kicsit lehűtve hozzáadjuk a villával jól összetört túrót. A spenót alatti zsiradék legyen…

Csalánkrém leves

Hozzávalók: 15 dkg csalánhajtás, 15 dkg spenót, 5 dkg póréhagyma, 2 dkg teljes kiőrlés&ucirc liszt, só, szerecsendió, sütőmargarin vagy olívaolaj Elkészítés: A zsenge csalánhajtásokat és a spenótleveleket megmossuk és forrásban…

Rózsaborsos harcsatekercs spenótágyon

…másik serpenyőben kevés vajon megpároljuk a spenótot, ízlés szerint ízesíthetjük fokhagymával, sóval és borssal. Ha szeretnénk feldobni kicsit a spenot színét, rakhatunk bele apróra vágott piros illetve sárga kaliforniai paprikát….

Sajtos, piskótaszendvics

…ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel (hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó,…

Halfilé citromszósszal (4 személyre)

Hozzávalók: 10-12 dkg rizs, 7 dl zöldséges húsleves (lehet kockából vagy porból is), 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kg spenót, 60 dkg tengeri halfilé, 6 evőkanál citromlé…

Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)

…dkg friss spenót, 30 ml fehér világos miso, (3 dl vizbe 1 ek paszta ¼ tk wasabi. Elkészítés: a spenót leveleket megmossuk, mozsárba összetörjük, majd késsel apróra vágjuk, sóval krémesre…

Édesanyám töltikéje

…a sóskát és spenótot. A darált húsból a tojással, rizzsel, fűszerekkel elkészítem a tölteléket. Megtöltöm a karalábéleveleket és egy nagyobb edénybe rétegesen lerakom úgy, mint a töltött káposztát. A sóska-spenót

Saag Aloo

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3-4 marék friss spenót (vagy fagyasztott is megteszi) olaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 hüvelyknyi gyömbér…

Spenót, ahogy a húgom készíti

Hozzávalók: 1 zacskó mirelit spenót (persze lehet friss is) kb. 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 4 dl tej kevés olaj fokhagyma Elkészítés: A spenótot kevés…