…tejfölt,és összegyúrjuk.4 cipóra osztjuk,letakarjuk,fél órát kelesztjük. A töltelékhez a mazsolát forró vízzel leöblítjük,szárazra töröljük.1 dl tejet felforralunk a cukorral,fele-fele arányban leforrázuk vele a diót és a mákot.A diót összekeverjük a…
…apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, beleszórom az apróra vágott zölpetrezselymet. Rászórom a zsemlemorzsát, kicsit átforgatom, és beleöntöm az élesztős vizet. Őrölt borssal és ételizesítővel ízesítem. Ha besűrűsödött, 2-3 felvert…
…faláról. Hintsünk rá egy kis lisztet, és letakarva kb. 1 órán át kelesszük meleg helyen. A szilvát mossuk meg, és a szemeket egyenként töröljük szárazra. Vágjuk félbe, magozzuk ki, és…
…lisztet mély tálba szitáljuk. A tej felét meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és kb. 15 percig pihentetjük. A liszt közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a…
…A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztős tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez. Kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, és kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg túrót elkeverünk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 dkg dió 35 dkg (20 fél szem) sárgabarack 1.15 kg hajtogatott élesztős tészta 1 tojás 5 dkg liszt a…
…1 vaníliás cukor 1 tojás 1,5 kg savanykás alma fahéj Elkészítés Az élesztőt a tejjel felfuttatom. A lisztet a margarinnal, a cukorral és a sóval elmorzsolom. Az élesztős tejet, a…
…az áttört túrókat, az élesztős tejet, 2 tojássárgáját, végül a tejfölt. Jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belole, tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 1/2 órát kelni hagyjuk. A sajtot lereszeljük. A…
…A mandulát a cukorral, a marcipánnal és két evőkanál dzsemmel összekeverjük. Az élesztős tésztát átgyúrjuk és egy 40×50 cm nagyságú téglalappá nyújtjuk. A marcipános masszával megkenjük és a hosszabb oldalával…
…belekeverünk, letakarjuk, és meleg helyen 15-20 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, az élesztős tejet beleöntjük. A tojásokat beleütögetjük, megsózzuk, bedagasztjuk, a vége felé belecsurgatjuk az…