Egyszerü süti
…aztán megint egy sor tejföl és igy tovább ameddig szeretnénk.A tetéjét keksszel fejezük be majd rátesszük a gyümölcsöt.Az üditőből és a pudingporbol szokott modon „pudingot” fözzünk és ráöntjük a tetejére.Hütöbe…
Széchenyi módon fácán
Sakktorta
…sütőpor 5 tojás 20 dkg porcukor 5 kanál víz 15 dkg liszt 5 dkg kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: szokásos módon elkészítünk egy sárga, és egy kakaós piskótát. Gáztepsiben sütjük. Krém…
Szentgyörgyi palacsinta
…módon megsütöm. Négyesével egymásra fektetve felcsavarom, a végeiket egyenesre vágom, és a levágott végeiket félreteszem. Közepes mélységű jénai tálat 2 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenek. A palacsintatekercsekből a tál magasságánál…
Mogyorótorta
…a sütőporral elvegyítjük, majd a tojáskrémbe szitálva a legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A darált mogyorót ugyanilyen módon dolgozzuk bele. A tésztát 26 cm átmérőjű, kikent, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük és…
Gomba alakú torta
…tésztát, oly módon, hogy középen 3 cm, a szélein 1 cm vastag legyen. A maradék tésztából megtöltjük a sütőformát. A sütőlapot behelyezzük a sütőbe és a fölötte lévő rácsra helyezzük…
Diós briós
…45 dkg finomliszt 2 tojássárgája 2,5 dl tej Elkészítés A hozzávalókból a szokott módon tésztát készítünk. Letakarva a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, majd beolajozott tálcán kb. 40…
Almás lepény
…a tésztát-, majd a másik lapot hasonló módon kinyújtva, a tetejére helyezzük. Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után még forrón, vanílás cukorral meghintjük, és hidegen szeleteljük. Nagyon finom,…
Nagymama szelet
…dl tejből besamel, olaj a sütéshez. Elkészítés: Először főzzünk marha húslevest a szokásos módon. Ha elkészült vegyük ki a levesből a megfőtt marhahúst. Daráljuk meg és adjuk hozzá a 4…
Tejfölös rántott tök
…és apróra vágott metélőhagymával fűszerezzük. A krémmel megkenjük a tökkarikák egyik felét. Kettőt-kettőt összeragasztunk, majd a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. A zsiradékot…
Tócsni – 90 naposra
Hozzávalók: 3-4 db burgonya kb. 2 kanál étkezési keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. A szokásos módon serpenyőben is kisüthetjük egy kevés…