Vajas pogácsa
…kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejét először sós vízzel átkenjük, majd megszórjuk amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük. A tej mennyisége nagyban függ a liszt minőségétől és…
Szép Nagy Cicik
Csörögefánk
…szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. Sütőpapírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni. Tippek Az olaj kellően forró legyen, és ne…
Gyömbéres pulyka zöldségágyon
…megszórjuk majorannával és gyömbérrel (nem kell sajnálni), aláöntünk levest, és alufóliával lefedve puhára pároljuk. A zöldségágyat egy szép hõálló kerámia vagy üvegtálban (amiben majd az asztalra kerülhet) alakítjuk ki, erre…
Pitetorta – képpel
…hab szép színt kap a tetején. Tanácsok: Aki nem szereti, vagy nincs kedve a habbal bajlódni, el is hagyhatja, én most így csináltam. Helyette megkentem a tésztát házi baracklekvárral. Szép…
Farsangi fánk egyszerűen
…hevítek, és amikor már jó meleg, a fánkokat beleteszem. Először fedő alatt kis lángon sütöm, majd megforgatom, és nagy lángon, de fedő nélkül sütöm. Így lesz szép szalagos a fánk….
Tócsniba sült csírke
…a masszával, hogy mindenhol befedje a tészta. Nagyon erős lángon nem szabad sütni, mert előfordulhat, hogy a belül levő hús nem sül át. Szép pirosra sütjük, és idényjellegű salátával kínáljuk….
Epres Charlotte II.
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél Elkészítés: Pár szép szem epret tegyünk félre a díszítéshez, a…
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép aranybarnára megsütjük Tészta 30 dkg liszt 4 tojássárgája 1 vanília 15 dkg margarin 1 dl tej 1 dkg élesztő 20 dkg…
Narancsos-csokoládés muffin
…héja, és a narancs kicsavart leve (lehetőleg nagyobb fajta narancs legyen, aminek sok a leve). Összekutyulni, beleütni 4 tojást, de egyenként, minden tojás után keverni, nagyon nem szép ilyenkor, majd…
Karfiol sajtos bundában
…majd a sajtos masszába forgatjuk, és bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Ha már szép piros, lecsepegtetve kiszedjük, és tálalásig melegen tartjuk. Megjegyzés: Én köménymagos krumplipürével és tormamártással kínáltam, de…