Zöld fűszeres újkrumplifőzelék

…tejföllel simára keverjük. Amikor a krumpli megfőtt, a hagymákat kivesszük, a rántást belekeverjük, és 5 percig forraljuk. Tanácsok: A kapor helyett petrezselyemmel is készülhet a főzelék. A receptet beküldte: tinendo…

Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon

…grillt előmelegítjük, a csirkemellet rostra rakjuk, és mindkét oldalát 5-7 percig grillezzük, a zöldségágyon tálaljuk. Tanácsok: Mangó helyett sárgabarackot, vagy papaját is használhatunk. Hidegen is kitűnő! A receptet beküldte: szuzy48…

Dubarry őszibarackkal

…amíg a sajt színe aranybarna lesz. Tanácsok: Köretnek burgonypüré vagy főtt rizs illik. A tepsit nem kell lefedni sütés közben. A húsra tehetünk az őszibarack helyett pl: főtt karfiolt vagy…

Pisztáciás-vaníliás keksz

…vágjuk. A vaníliás tésztát ugyanígy felcsíkozzuk, azaz 6, egyenként kb. 25 cm hosszú csíkra vágjuk. A kinyújtott tésztát a kissé felvert tojásfehérjével megkenjük. Felénk eső oldalán, hosszában 4-4 “fehér” illetve…

Mandulás epertorta

…cm átmérőjű, 4-5 cm magas peremű gyümölcstortaformát. A tésztát kivesszük a hűtőből és a még fagyos tésztát a négyoldalú reszelő nagy lukú oldalán belereszeljük a tortaformába. Csinosan elrendezzük, jól bele…

Gyümölcsös érmék

…tojást, és annyi vizet, hogy az alapanyagok összeálljanak. A tésztát gyúrjuk egy vékonyan kilisztezett nyújtódeszkán egészen addig, amíg lágy tésztát kapunk. Fedjük le, és tegyük hűtőbe 30 percre. Pihentetés után…

Leveles tésztából készült káposztás csiga

…A gépet Teig programra állítottam, ami 1,5 óra alatt bedagasztja és megkeleszti a tésztát. (Természetesen hagyományos módon is be lehet gyúrni és keleszteni a tésztát.) 2. Miután a tésztám megkelt,…

Egér falatok(Kb. 20 darab)

tésztát. A mogyorószemek helyett használhatunk mazsolát az egér szemeinek kialakításához. A töltelékhez 1 tasak vaníliaízű Dr. Oetker Aranka Krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint 300 ml tejjel elkészítjük. A…

Pikáns zöldséges lepény

…és 2 teáskanál méz keverékével ízesítjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon átgyúrjuk, 4 mandarin nagyságú tésztaadagot félreteszünk belőle. A többi tésztát egy 40×30 cm széles lappá nyújtjuk, majd az előkészített…

Hangyás (mákos) stangli

…A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A hozzáadott tej mennyisége függ a liszt minőségétől, így ez lehet kicsivel több vagy kevesebb is, a lényeg, hogy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát folpackba csomagolva…