Vajas burgonyapogácsa másképp
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg burgonya 1 csomag sütÅ‘por só 1 dl tejföl 3 tojás tej Elkészítés: A lisztet, a vajat, az áttört fÅ‘tt burgonyát, a…
Túrótorta másképp
Vajas pogácsa másképp
Hozzávalók: 25 dkg vaj,50 dkg liszt,2 t.sárgája,1 dkg élesztÅ‘,só,1 kanál p.cukor,tejföl. Elkészítés: A vajat,a lisztet,a t.sárgákat,az élesztÅ‘t,egy kevés sót,a p.cukrot,és annyi tejfölt gyúrunk össze,hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.2-3-szor hajtogatjuk,(közben hideg…
Hólabda kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160-180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc Tésztához 8 tojás 8 ek. meleg víz 40 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg liszt 3/4 cs. sütÅ‘por…
Bodzaszörp másképp
Hozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkÅ‘sav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5…
Sárgaborsó fÅ‘zelék fasÃrttal egy kicsit másképp
Hozzávalók: 4 db tojás 30 dkg darált pulykamell 25 dkg sárgaborsó ErÅ‘s Pista 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál méz 1-1 púpos teáskanál fokhagymakrém Å‘rölt bors 2…
Brokkoli másképp
Hozzávalók: 1kg brokkoli vaj vöröshagyma 2 dl tejföl 1 csom. tehéntúró 4 dl tejszín 1 db tojás só bors ementáli,vagy trappista Elkészítés: A vizet a sóval felforralunk és a brokkolit…
Egybesült karaj mandulaforgáccsal
…tojássárgája késhegynyi Å‘rölt fahéj 1/2 csokor kakukkfű 40 dkg mirelit zöldbab néhány ág borsikafű(kihagyható) 2-3 ek.ételsűrítÅ‘(másképp is megoldható) 1 csomag mirelit krokett só,bors olaj 1 nejlonzacskó Elkészítés: A 3 ek…
Gyümölcsös piskóta – másképp
Hozzávalók: 5 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukor…
Diós almasaláta másképp
Hozzávalók: 3 szem alma, 6 dkg darált dió, 1 evÅ‘kanál citromlé, 2 evÅ‘kanál porcukor. Elkészítés: Az almát 1,5×1,5 centis kockákra vágom és nyakon öntöm a citromlével. Megszórom porcukorral, meglocsolom a…
Töltike szőlőlevélben másképp
Hozzávalók: 160 db olyan szÅ‘lÅ‘levél, amibe tölteni lehet (lehetÅ‘leg ne cikkcakkos, hanem mint a káposztalevél), és feltétlenül permetezés elÅ‘tt 3 kg darált hús (én dagadót vagy valamilyen zsírosabb húst szoktam…