Cukkinis-zöldséges fasírt
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 közepes burgonya 1 kisebb vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa fokhagyma só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket megmosom, megtisztítom, majd közepes reszelőn lereszelem….
a cukkini fagyasztasa
Kelbimbó mézes zöldségekkel
…hozzáadom a cukkinit, és 5 perc után a kelbimbót. Készre párolom. Megjegyzés: Nagyon finom hús mellé, de önálló fogásként is fogyasztható. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrába is beilleszthető. A receptet és…
Zöldséges pulykahús
…pedig 1 centis darabokra. A laskára vágott gombát olajon megpirítjuk, de ne sózzuk, mert akkor levet ereszt. Hozzáadjuk a vöröshagymát, üvegesre pároljuk, majd a húst, a fokhagymát, és azt is…
Tengeri hal zöldséges rizságyon
…rá a halszeleteket, szórjuk meg a Knorr Gyros fűszerkeverékkel. Az újhagymát vágjuk vékony szeletekre, a petrezselymet finomra, keverjük el a reszelt sajttal, és szórjuk az egészet a halszeletek tetejére. 200…
Cukkinispagetti olasz szósszal
…hosszabb *spagettik* keletkezzenek. A fokhagymát passzírozd össze, vágd apróra a fűszereket, a hagymát és a paradicsomot, keverd vagy turmixold össze, és öntsd a cukkinire. Megjegyzés: Tökéletes fogás nyerskosztos étrendben. :)…
Lecsós rizs másképp
…lecsóba nagy darabokban, egyszerre tegyünk bele mindent: hagymát, darabolt paradicsomot, paprikát, cukkinit, ízesítsük sóval, ételízesítővel, és közepes tűzön főzzük készre. (Az a jó, ha van leve.) Passzírozzuk rá a rizsre…
Zöldségkeverék tésztához
Hozzávalók: répa cukkini olívaolaj paradicsom paprika fokhagyma bazsalikom só (mennyiség az elkészítendő étel mennyiségétől függ-ízlés szerint) Elkészítés: Vízben külön-külön megpárolom a kis kockára vágott répát, cukkinit és paprikát. Ha elkészült,nagy…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítő bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…
Cukkinivel és gombával rakott karaj
…alá. Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon sütjük egy órát fólia vagy fedő alatt, a végén megpirítjuk a tetejét. Megjegyzés: Aki szereti, az utolsó 10 percre megszórhatja aprított mozzarellával. Köretnek tejszínes…
Fűszeres borjúcsülök
…mindig nedves legyen. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítva 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. A cukkínit is felszeleteljük. A zöldségeket 40 perccel a sütés befejezése előtt a húsra szórjuk. A húslevest…