Túrós-almás lepény
…vaníliás cukor A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A tisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk az átpasszírozott túrót, az egyik tojást, a tejet az olajat, a cukrot…
a legfinomab kumplis lepeny
Túrós-barackos lepény
…A krém elkészítésével kezdem. A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot a 3 tojássárgájával kikeverem. Belerakom a túrót, a búzadarát és a citromhéjat, majd berakom a hűtőbe. A tepsit (20×30…
Almás-túrós lepény
…tejszín 5 dkg mazsola reszelt citromhéj 50 dkg savanykás alma Elkészítés: A lisztet a cukorral, a sóval, a vajjal és 2-3 evőkanál hideg vízzel összegyúrjuk, és 1 órára a hűtőbe…
Finom almás lepény
…tésztát. A nagyobbik darabot kinyújtom és a tepsit kibélelem vele. A tölteléket elosztom rajta, előtte azonban a maradék zsemlemorzsát rászórom, hogy az beigya a töltelék nedvét. A kisebb, kinyújtott tésztával…
A világ legegyszerűbb sajtosa
…késfok vastagra nyújtod, megkened azzal ami otthon van, tej, sör, tejföl, rászórod a reszelt sajtot. kb. egy centi szélesre vágod cakkos rádlival. Tanácsok: 200 fokos sütőben aranybarnára sütöd. Lehet szezámmaggal,…
Kelttészta
…meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt, és hagyom felfutni. A lisztbe belekeverem a sütőport, majd robotgéppel a tojást és az élesztős tejet és kis adagokban az olajat. Megjegyzés: A tészta azonnal…
Burgonyás lepény
…hogy ne maradjon benne csomós rész. Adjuk hozzá a sót és a vajat, majd gyúrjunk bele annyi lisztet, amennyit a burgonya felvesz (ez függ a burgonya nedvességétől). Lisztezett felületen gyúrjuk…
Francia hagymás lepény
…a sütőport, és összemorzsolgatom a margarinnal. Ha már nincsenek benne nagyobb csomók, akkor kanalanként adagolva a vizet, jól gyúrható tésztává állítom össze. Berakom legalább 2 órára a hűtőbe. A felcsíkozott…
Sajtos-burgonyás lepény
…tejjel, adjuk hozzá a lisztet, sajtot, fokhagymát és a sót. Majd keverjük bele a hámozott, reszelt burgonyát. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát. 225 fokon kb. 20 perc alatt…
Mágnás lepény
…kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral. Töltelék: a tojássárgát a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a diót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a diós…