Kelttészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 1 egész tojás,
  • fél tasak sütőpor,
  • 1 kávéskanál só,
  • 4 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 1,5 dl étolaj

Elkészítés:

A tejet a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt, és hagyom felfutni. A lisztbe belekeverem a sütőport, majd robotgéppel a tojást és az élesztős tejet és kis adagokban az olajat.

Megjegyzés:

A tészta azonnal nyújtható, nem kell keleszteni, pihentetni. Bármivel ízesíthető, készíthetünk belőle kakaós kalácsot vagy sós sajtos lepény is.

A receptet Heveder Katalin küldte! Köszönjük!