Tortácskák

…4. fokozat) előmelegítjük. A tésztát megszórjuk a zsemlemorzsával, és ízlésesen elrendezzük rajta a gyümölcsöt vagy gyümölcsféléket. Megszórjuk a mandulaforgáccsal. A cukrot összekeverjük a fahéjjal, és szintén a gyümölcsökre szórjuk. Apróbb…

Tápiókapuding mangófalatokkal

…2. Fél óra alatt megduzzadnak, a kevés vizet, ami marad, leöntjük. 3. A tejben a cukrot feloldjuk, a vaníliát hozzákeverjük, a tápiókagyöngyöt megfőzzük benne (keverni kell, mert odakaphat). Akkor kész,…

Fahéjas trüffel

…ismét betesszük a hűtőbe, majd gyorsan golyókat formálunk belőlük. A golyókat megforgatjuk a barnacukorban és a kristálycukorban, és fogyasztásig a hűtőben tároljuk. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 1 óra (hűtés nélkül)…

SACHERTORTA

…a masszát az előkészített tortaformába. Süsse kb. egy óra hosszát, amíg a közepébe szúrt fogpiszkálóra nem tapad massza. Miután megsült, vegye ki a sütőből és hagyja a formában teljesen kihűlni….

Kóser flódni

…a gyümölcsöt meghámozzuk, elnegyedeljük és a magházát kimetsszük. A bort a mézzel meg a kristálycukorral édesítjük, a fahéjjal és a szegfűszeggel fűszerezzük, felforraljuk, végül az almát félpuhára főzzük benne. Hűlni…

Kakaós kuglóf (kelt tésztával)

…lisztre, és kb 5 percen át dagasszuk a tésztát. Ha elkészült a tészta, vágjuk félbe. A tésztákba mélyedést nyomunk. Az egyiket gyúrjuk át a mazsolával. A másikat gyúrjuk össze a…

Epres joghurttorta

…keverjük csomómentesre a joghurttal és a zselatinnal. Utána reszeljük bele 1 egész citrom héját. Vágjuk fel az epret apró darabokra, szórjuk kerek formába és öntsük hozzá a masszát. 2-3 óra

Tarka kifli

még kissé megsodorgatjuk a nyújtófával,hogy összeálljon a két színű tészta,majd kis háromszög alakú darabokat vágunk belőle,amit a szélesebb részénél megkezdve feltekergetünk (egyenként),így tarka lesz a tészta,és kifli formájú.Sütőben aranybarnára sütjük….

Tipp-topp Csokikenyér

…Elkészítés: Gőz fölött megolvasztjuk a margarint és belekeverjük a többi hozzávalót. Folpackkal bélelt őzgerinc formába kanalazzuk az így kapott masszát, és hűtőben pár óra alatt összeérik. A receptet beküldte: siti…

Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva

…töltjük a tésztát: alul omlós tészta,lekvárral kenve, túrókrém fele,piskóta,túrókrém. 2-3 óra dermesztés,tetejére oldott zselatinnal kevert tejszínhab kerül,oldalára is.Csillagcsöves habzsákkal díszíthetjük,kis cikkekre szelt citrommal variálva. OLdalára durvára őrölt csokoládét, mogyorót/diót/ nyomkodunk,és…