…margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A massza elkészítése: egy csipetnyi sóval…

…és a 8 kanál porcukrot összekeverjük habos tölteléknek. A máz elkészítése: a 6 dl narancslé 1/3-át összekeverjük a csomag vaníliás pudingporral, hidegen. A narancslé 2/3-át pedig feltesszük forrni, mikor felforrt,…

…a felolvadt cukros tejhez. Sűrűre főzzük. Kihűlés után hozzákeverjük a margarint. Csokimáz elkészítése: A porcukrot és a kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk az olvasztott, DE NEM FORRÓ margarint és összekeverjük őket. Ahogy…

…liter növényi tejszínhabra, néhány csepp ételfestékre (általában piros színűre, mert ebből rózsaszín lesz), 2 csomag habfixálóra, 5 dkg marcipánra, cukorgyöngyökre. A marcipánból apró marcipánvirágokat lehet készíteni. A krém elkészítése: a…

…pudingport, és a sütőport elkeverjük a lisztben, majd apránként a masszához adjuk. 4 tojásfehérjéből keményre vert habot könnyedén a sűrű masszához adjuk, és 24x34cm-es tepsiben megsütjük. Barna torta elkészítése: a…

…a kakaóval habosra keverjük, és a kihűlt Ramás cukorral összekeverjük. A torta összeállítása: a piskótát 1 cm csíkokra vágjuk, és elkezdjük a tortakarikába lerakni. A sárgával kezdjük, majd utána a…

…5 cl rumot. Az epres malakoff torta összeállítása: egy vékony piskótalapot teszünk a kapcsos tortaforma aljára. Az epres krém 1/3-ad részét rátöltjük. Egy rétegben kirakjuk a krém tetejét a szirupba…