…a húsát kockára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A rumot, a fahéjat, a maradék cukrot, a citromhéjat, az étkezési keményítőt hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy pite,-…

…180 fokon 15-20 percig sütjük. Utána megkenjük a lekvárral, és elterítjük rajta az áfonyát. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd nyomózsákba töltjük, és rácsot nyomunk belőle a pite tetejére. 175…

…dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a darabokra vágott vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a sóval és a cukorral összegyúrjuk. Golyóvá formáljuk, és folpackba csomagolva kb. 1 órára a…

…a többit a sütőporral elkevert liszttel váltakozva, a tésztába dolgozzuk. Margarinnal alaposan kikent 38×34-es tepsibe simítjuk, azután kirakjuk az almacikkekkel, majd leöntjük a maradék cukor felével, 3 tojással, valamint a…

…a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét és villával megszurkálom. 180 fokon aranybarnára sütöm. A mennyiséget azért adtam meg így, mert a nagyim is így tanította. gyermekkel is készíthető…

…héját és a rumot. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, szétosztjuk két részre és fóliával letakarva fél órát pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezen idő alatt lereszeljük az almát, levét kicsavarjuk, majd elkeverjük a…

…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…