Carbonnade (Flamand marhatokány)
…a hús. Közben néha-néha megkeverjük, de nem kell gyakran ránézni. Amikor a carbonnade elkészült, meghintjük az apróra vágott petrezselyem felével, a petrezselyem másik részét pedig belekeverjük a tejfölbe, és külön…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Töltött káposzta
…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell főzni (átmosni,leszűrni),mielőtt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a főző edény aljára…
Kefíres-sajtos saláta
…Elkészítés: A hozzávalókat összeszelem, ahogy tetszik. A kefírt összekeverem a sóval és az oregánóval, ráöntöm a salátára. Kicsit hűtőben összeérlelem. Tanácsok: Ez kb egy személyre való kiadós adag, vagy két…
Magos ropogós
…és a sajttal. Amikor elkészültünk, átöntjük egy keverőtálba. Ha nincs késes betétű robotgépünk, nem probléma. Ebben az esetben beletesszük egy keverőtálba a sós lisztkeveréket és a reszelt sajtot, majd az…
Alma muffin (12 db)
…Én tulajdonképpen alapreceptnek használom, és úgy variálom ahogy a család óhajtja. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: anyaka Hasonló kategóriák hófehérke álma karamellizált alma hofeherke alma recept katicabogár papirbol…
Remegős sütemény
…a hűtőbe, hogy megdermedjen. Mikor megdermedt akkor öntjük rá a második réteget. 3 tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot meg a kakaót jól kidolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá…
Túrós sütemény(ahogy anyósom készitette)
…tésztát elfelezzük,az egyiket kinyujtjuk,és beletesszük a tepsibe. A tölteléket is elkészitjük,rásimitjuk az eészet a tésztára,a tetejére jön a kinyujtott tészta másik fele. Megkenjük tojássárgájával,egy picit megszurkáljuk,és sütőben kb 180 fokon…
Mexikói gombás pulyka
…gombát és a fehérbort, majd újból letakarjuk, hogy a gomba is megpuhuljon. Kb. 4-5 perc múlva kész a gomba is, jöhet bele a paradicsom, a chili, a cukor és a…
Kijevi csirkemell
…a töltelék elkészül. Ráadásul, ha hideg, szebben lehet majd bundázni is. A töltelékhez a puha vajat citromlével ízesítjük, megsózzuk, az apróra vágott tárkonylevéllel, a mustárral meg leheletnyi borssal fűszerezzük. Annyi…
Emlékek tortája
…ország tortája 2015 2015 ország tortája az év tortája 2015 2015 év tortája nagymama tortája ev tortaja 2015 az ország tortája 2015 az év tortája ország tortája2015 bebe legújabb tortája…