Húsos pite
…olívaolaj ízlés szerint fűszerek Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát 1 kanál olívaolajon megpirítom, hozzáadom a húst. Mikor megpirult, belekeverem a paradicsompürét és a fűszereket. Lehet olaszosan…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Mandulás rácsos pite
…3 részre. Az egyiket nyújtsuk kerek formára, a margarinnal kikent kerek tortaformába tegyük, és 200 fokon 15 percig süssük, aranybarnára. A tészta harmadát nyújtsuk kerek lappá, és kenjük meg a…
Sajtkrémes-sonkás pite
…széleit. Megkenem a tetejét a tojás sárgájával, és aranybarnára sütöm. Lehet kisebb falatokat is készíteni, csak így kevesebb ideig kell sütni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kammilla küldte. Köszönjük!…
Kakaós pite
…az egyik lapot a kizsírozott,lisztezett tepszibe helyezzük és ráöntjük a kapott tölteléket,majd a másik lapot a tetejére rakjuk és jól megszurkáljuk villával,kisütjük. A tetejét vaniliáscukorral megszorjuk. A receptet beküldte: galeva…
Könnyű barackos pite
…dkg sárgabarack 3 evőkanál porcukor Elkészítés: Habosra keverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, majd hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport, és végül óvatosan beleforgatjuk a tojások…
Ribizlis-banános pite
…pedig kenjük meg vízzel. A banánt hámozzuk meg, szeleteljük fel és facsarjuk rá a citrom levét. Keverjük hozzá a kristálycukrot, a megtisztított ribizlit, a mandula felét és a fahéjat, majd…
Ribizlis darás pite
…beáztatott búzadarát az egész tojásokkal és a van.cukorral alaposan kikeverjük.Beleszórjuk a darált diót,a sütőport,összedolgozzuk és a tepsibe simítjuk.A sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.A kihűlt süteményt félbevágjuk.A kekszmorzsát elkeverjük…
Diós pite
…a tölteléket: az 5 tojás sárgáját 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a vaníliás cukrot és a felvert tojásfehérjét. A cipókat tepsi alakúra formáljuk, közé töltjük a tölteléket….
Aszalt gyümölcsös pite
…díszítés: 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a sütés előtti nap, rumba áztatjuk. Lezárt edénybe egy éjszakát állni hagyjuk hűtőbe. A vajat 10 dkg…
Diós pite
…reszelt héja 15 dkg darált dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kétfelé vesszük. Az egyik lapot tepsibe rakjuk, rátesszük a tölteléket, arra a másik lapot és megsütjük. Tetejére mázt rakunk,…