Diós pite
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 tojássárgája kevés tej pici só 2 evőkanál porcukor Töltelékhez: 5 tojás 6 púpozott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom…
almás pite margarin nélkül
Fekete áfonyás pite (Mustikkapiirakka)
…cukor 1 tojás Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk. A kivajazott és…
Vaníliás-fahéjas pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:nincs megadva 10 dkg vaníliás cukor 1 mokkáskanál só 22 dkg cukor 0,5 kg liszt 1 liter tej 4 tojás 1 csipet…
Gyümölcsös grízes pite
…cukor 250 ml víz 250 ml tej 250 ml búzadara 10 dkg margarin Elkészítés A búzadarát a fél liter folyadékban néhány percig főzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot,…
Élesztős almás pite
…Tészta 3-4 ek. porcukor 25 dkg puha margarin 0,5 dl langyos tej vagy tejföl 2 dkg élesztő 1-2 ek. rum 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája csipet só 50 dkg…
Szilvás pite áfonyával
…előzetesen sütőpapírral ellátott piteformát. A tésztára kevés vágott mandulát szórok, majd elrendezem rajta a szilvaszeleteket úgy, hogy a tészta közepére áfonyát halmozok. Meghintem fátyolnyi cukorral, leheletnyi fahéjjal, a maradék mandulaforgáccsal….
Almás pite – fűszeresen
…almát időközben meghámozzuk és lereszeljük. Kicsavarjuk és cukorral, majd fahéjjal, 1-1 csipet szegfűszegggel és kardamommal ízesítjük. Kevés margarinon meg is lehet dinsztelni (Én ezt nem szoktam, mivel jobb dinsztelés nélkül…
Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…
Meggyes-diós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs sütőpor 11 kanál darált dió 13 kanál liszt 13 kanál cukor 12 dkg margarin 2 db tojás 2 dcl tej…
Almás pite másképp
Hozzávalók: Atésztához: 48dkg liszt 20dkg vaj 4tojássárgája 1/2cs.sütőpor kevés tejföl késhegynyi só töltelékhez: 1és1/2kg alma 1-2evőkanál cukor 1/2citrom reszelt héja tetejére:4tojás fehérje 20dkg porcukor 5dkg darált dió Elkészítés: Az almát…