Habos almás III.
…2 csomag habfixáló alma fahéj 7 dl tej + a habporhoz 3 dl Elkészítés: Hámozott fél almákkal kirakunk egy előzőleg sütőpapírral kibélelt tepsit. Az almát megszórjuk fahéjjal, és elkezdjük sütni…
alma kompot telire
Kókuszgolyó zabpehelyből
Hozzávalók: 10dgk zabpehely 30dkg alma 10dkg kókuszreszelék 2 kávésk.kakaópor csipetnyi őrölt fahéj ízlés szerint édesítőszer Elkészítés: A zabpelyhet,a hámozott finomra reszelt almával,a kakaóporral,a fahéjjal és a kókuszreszelék 2/3-val összedolgozzuk.Hűtőben pihentetjük…
Tarte tatin (Borított almatorta)
…az almát egy tortaforma aljába. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki egy kicsit nagyobbra, mint a tortaforma. A sodrófára kanyarítva borítsd az alma tetejére, a szélét nyomkodd be szorosan a…
Palacsintatorta
…mazsola 4 ek. pálinka 2 kg alma 2.5 dl fehérbor 15 dkg cukor Elkészítés A mazsolát beáztatjuk a pálinkába. Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és lábasba téve – bor, cukor…
Fahéjas-joghurtos alma (2.70 mg koleszterin)Update 1
Hozzávalók: 1 alma 1 kis doboz sovány natúrjoghurt 1 teáskanál fahéj ízlés szerint édesítőszer Elkészítés: Az almát gerezdekre vágjuk, kimagozzuk. A többi alapanyagot összekeverjük egy kis tálkában. Az almákat belemártogathatjuk,…
Pitetorta
…kg savanykás alma 15-20 dkg cukor (az alma savanyúságától függően) 1 citrom leve 1 kávéskanál őrölt fahéj Tetejére 2 tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk,…
Almás lepény
…1 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 kk. konyak A töltelékhez 2 kg alma ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, fél órát állni hagyjuk. Kétfelé…
Olga almás
…csomag sütőpor 20 dkg liszt 3 kanál víz 18 dkg porcukor 8 db tojás 1 1/2 kg alma Elkészítés A tepsit alufóliával kibéleljük, az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és…
Dióval töltött alma
…örölt fahéjjal izesitjük. A meghámozott almákat félbevágjuk, magházukat kivájjuk (kissé mélyebben,hogy legyen helye a tölteléknek). Az almákat fedő alatt pár percig pároljuk az izesitett borban, majd kivesszük és megtöltjük a…
Jade Mistress
Hozzávalók: 1 cl cukorszirup 4 cl Han Asian vodka (éjszakára áztassunk bele néhány szelet vörös chillit) 3 cl sour mix 1,5 evőkanál felkockázott alma 3 Thai bazsalikomlevél Elkészítés: 1 evőkanál…