Emeletes élvezet

…tepsibe, vagy tortaformába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le. A tésztát kinyújtom, és a formába teszem. A túrót összekeverem a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel,…

Túrókocka

…dl tej 20 dkg porcukor 3 tojás 1 db vaníliás puding (főzős) 1 cs vaníliás cukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgáját a fele cukorral, vaníliás cukorral,…

Rizsfelfújt IV.

…finom ropogós a széle) Elkészítés: A rizst megmosom. A bögre tejjel, a bögre vízzel és négy kanál cukorral megfőzöm tejberizsnek (vigyázni kell, hogy ne égjen le, gáztűzhelyen célszerű alátétet használni!)….

Zeusz szelet

…cukor 4 tojás Krémhez 0,5 l tejszín 25 dkg mascarpone 2 ek cukor 1 dl rum Elkészítés Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral sima krémmé keverjük,…

Túrós-krémes pite

…A tej 2/3 részét felforralom a cukorral és a vaníliás cukorral. A maradék tejben elkeverem a tojássárgákat, meg a vaníliás pudingport, és sűrűre főzöm a tejben. Közben felverem keményre a…

Kávékrémes, málnás piskótatekercs

…tej 20 dkg málna, (mirelit is lehet) 18 g színtelen zselatin 5 dl joghurt 2-3 teáskanál neszkávé 2 dl tejszín Elkészítés A tojásokat 12,5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, és 1…

Almás torta II.

…meg. 6 dkg olvasztott vajban aranysárgára sütjük az almát. Kivesszük egy tányérra, hagyjuk kihűlni. A 10 dkg vajat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tojásokat is egyenként…

Túrótorony

…6 dkg cukorral, a fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral…

Túrókocka gyümölcszselével

…Elkészítjük a tésztát: a tojások sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra verjük. A fehérjét a maradék 4 evőkanál cukorral és egy kis hideg vízzel szintén habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…

Jugo-szelet

…1 vaníliás cukor 2 adag kávé Elkészítés A tojások sárgáját 20 dkg cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük amíg habos nem lesz. A…