Amerikai Brownie

…a natúr joghurtot, a tojásokat, és a vaníliás cukrot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe simítom, előmelegített sütőben 200 fokon, (alsó-felső), 20 percig sütöm. Tetejére: a hozzávalókat összemelegítem a dió kivételével, amíg…

Fehércsokoládé-torta

…a díszítéshez. A csokoládékrémet a kézi ropotgéppel 3-4 percig habosítjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a vágott pisztáciát. A tortalapot három lapra vágjuk (vízszintesen kétszer kettévágjuk). Az alsó lapra…

Epres piskótatorta

…habbá verünk 200 g tejszínt, és adagonként a dermedő joghurtos krémbe forgatjuk. A piskótát két lapra vágjuk. A félbevágott eper felét a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük a…

Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell

…így az előzőeket még egyszer a tálba helyezzük. A két réteg közé tejszínt locsolunk. A tál tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és az egészet meglocsoljuk tejszínnel. 3. 200 fokon alsó-felső…

Meggyes-mandulás torta

…percig forraljuk. A krémet tálba öntjük, és kihűtjük. A krémez adjuk a margarint, a mandulát, a mandulalikőr, és a kézi robotgéppel habosra keverjük. A krém egyharmadát az alsó lapra simítjuk,…

Epres piskótatorta

…Kemény habbá verünk 200 g tejszínt, és adagonként a dermedő joghurtos krémbe forgatjuk. A piskótát két lapra vágjuk. A félbevágott eper felét a krémbe vegyítjük. Az alsó lapot megkenjük, befedjük…

Ultrabrutál csokis-meggyes muffin

…tetejére teszünk 1 szem meggyet. 25-30 perc alatt megsül. Extra: csokimázzal bevonhatjuk. Tanácsok: Alsó sütés és hőlégkeverés kombinációjával sütöm 30 percig, a csokimázat a végén kihagyom, mert már így is…

Töltött patisszon

…zsemlét. A magját kiszedjük, és lobogó sós ecetes vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. Alsó felét kevés pörköltzsírral kikent tűzálló tálba fektetjük, üregét megtöltjuk a darált pörkölthúst meg az apróra…

Ribizlibomba

…is és jól összedolgozzuk, formába simítjuk, és kb 30 percig sütjük. Egy sima oldalfalú tálat kibélelünk folcpackkal úgy, hogy a vége kilógjon. A tortalapot félbevágjuk, megkenjük likőrrel, az alsó sima…

Tavaszi tojáskenyér

…vágjuk.A tejszínt kemény habbá verjük.25 dkg krémsajtot összekeverünk a tejszínhabbal, az uborkával, a paradicsommal, a parikával, sóval és borssal.A kenyér alsó részét levágjuk, a belsejét óvatosan kiszedjük úgy, hogy mindenütt…