Tengeri halfilé paradicsommártásban
Hozzávalók: 1 evÅ‘kanál olaj 1 paradicsomkonzerv (hámozott, egész paradicsom) 3-4 fagyasztott tÅ‘kehalfilé 5 szem egész bors bors 2 babérlevél só 1 kávéskanál szárított bazsalikom 1 l víz 1 citromszelet 1…
alufoliaban sult egesz csirke
Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 2-3 dkg zöld pisztácia só 6 egész Å‘szibarack 1-2 dkg friss gyömbér (de lehet Å‘rölt is) 6 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál cukor rizs a körethez Elkészítés:…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 30 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 8 egész tojás 1 cs. sütÅ‘por 1 cs. vaníliás cukor citromhéj 1…
Bécsi kokárda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evÅ‘kanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 15 dkg liszt 6 egész tojás Krém 1 liter tej 4 csomag vaníliás…
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…
Kardinális
Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl (kb. 8) tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 2 egész tojás 4 tojássárgája 5,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5,5 dkg finomliszt A krémhez: 5 dl…
Majonézes kocsonya csülökkel
Hozzávalók: 2 db mellsÅ‘ csülök, 500 g sertéslapocka, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 50 g vöröshagyma, 5 g egész bors, 20 g só, 10 g fokhagyma. A majonézmártáshoz: 1…
Rétes gyorsan
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 39 dkg rétesliszt 1 egész tojás 1 pohár tejföl pici só 10 dkg olvasztott zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés 30 dkg rétesliszt, 1…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
Hozzávalók: 1 egész tojás 4 tojássárgája 1,5 merÅ‘kanál méz 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 marék mogyoró Elkészítés: A 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszínt felverjük, amíg közepesen kemény tejszínhabot kapunk. Tegyük félre. Az egész…