Az én kenyerem
…sütőbe 1 óra alatt megsül. Tanácsok: Az ecet megakadályozza a morzsálódást. Darált len, vagy kapor mag is kerülhet bele. Fotó a naplómba. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: rolvisa…
amaránt mag recept
Fehér glögi – alkoholmentes karácsonyi ital
Hozzávalók: 1 l almalé 1 fahéjrúd 6 szegfűszeg 1/2 tk egész kardemon mag 2 ek méz A poharakba: citromszeletek mazsola mandula Elkészítés: 1. Forraljuk fel az almalevet a fűszerekkel, majd…
Szüreti szőlőtorta
…a tortalapon elosztjuk. Ha a szőlőben van mag, akkor félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat, utána helyezzük a lapra, ekkor lehet, hogy kevesebb szőlő is elég. A szőlőt úgy rakjuk a…
Fehér csoda
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg bármilyen olajos mag (pl. darált dió, mogyoró, stb) 1 evőkanál liszt kevés vanília aroma Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…
Magvas, sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 15 dkg liszt 10 dkg reszelt, vegyes sajt 1 marék pirított mag (napraforgó, lenmag, tökmag), vagy sonka 1 pohár tejföl…
Tengerihal szeletek Duglere módon
Hozzávalók: 30 dkg tengeri hal filé vaj só, fehér őrölt bors 1 dkg vöröshagyma (apróra vágott, vajban fonnyasztott) 12 dkg paradicsom (héj és mag nélkül, kockákra vágott) zöldpetrezselyem (apróra vágott)…
Camamber sajt rántva
Hozzávalók: fejenként 1 kis karika Camamber sajt, kukorica liszt, tojás, 1 db/2 camamber, zsemlemorzsa, vagy szezám mag, a sütéshez szükséges olaj, Elkészítés: A camamber sajtot egészben megforgatjuk lisztben. (Én a…
Diétás torta cukor nélkül
…őrölt koriander 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított tökmag 5 dkg tisztított napraforgó mag Elkészítés: Az almát megmossuk, nyolc gerezdre vágjuk, és magházát eltávolítjuk. A tejet a vajjal felforrósítjuk. A…
Milánói makaróni pulykából
…lé, mag és héj nélküli paradicsomdarabkákat. Visszatesszük a tűzre, és szükség szerint paradicsomlével vagy higított paradicsomsűrítménnyel felengedve megfőzzük. (Ezek hiányában vízzel is felengedhetjük.) Amikor félig megfőtt, beletesszük a cikkekre vágott…
Nándori szelet
…tej v. tejszin 25 dkg marcipánmassza reszelve 25 dkg mascarpone A piskótához vörösbor 25 dkg mag nélküli aszalt szilva 1 cs. sütőpor 5 cl olivaolaj 5 dkg kakaópor 20 dkg…