Húsos rakott tészta
…percig pároljuk. Amikor puha, félretesszük hülni. Kikeverjük a tojást a tejföllel és a vajjal, majd összekeverjük a tésztával. Belekeverjük a gombás, paprikás húst és a megpárolt brokkolit. Hozzáadjuk az őrölt…
ananászos csirkemell tésztával
Gombás tokány
…gomba levet ereszt, ekkor sózzuk, borsozzuk, majd zsírjára sütjük. Friss zsemlével / tésztával / nokedlivel tálaljuk. Nagyon finom, pikáns étel, ami gyorsan megvan. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Túrós zserbó
…megkenjük lekvárral, majd rászórjuk a diót. Rátesszük a barna tésztát, majd a túrókrémet és letakarjuk a másik barna tésztával. Megsütjük, és miután kihűlt, a tetejére csokimázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Sárgadinnyés alagút
…citrom levét és reszelt héját. Melegítsük fel a rumot és a likőrt, majd tegyük bele a zselatin port. Keverjük a túróba, majd adjuk hozzá a sárgadinnyét is. Öntsük a tésztával…
“Szegény ember” vacsorája
Hozzávalók: 40 dkg bármilyen olasz tészta (szerintem fusillival, csavart tésztával a legjobb), 1 szikkadt zsemle, 3 nagy marék friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, fél dl olívaolaj, só és frissen…
Falusi zöldségleves gazdagon
…a léből, az előkészített zöldségeket meg a zöldborsót a levesbe szórjuk. A lábszárcsontról lefejtett húst felkockázzuk, a tésztával együtt a levesbe szórjuk és összemelegítjük. Petrezselyemzölddel tálaljuk. A receptet beküldte: Dizzz…
Krumplis tészta
…összetört krumplit. Alaposan összekeverjük, megborsozzuk, ha nagyon száraznak tűnik, öntünk még hozzá olajat, majd a leszűrt tésztával alaposan összekeverjük. Lehet még egy kicsit serpenyőben pirítani, ropogósan is nagyon finom. Megjegyzés:…
Borsópörkölt
…sót, borsot, ételízesítőt, s puhára főzöm-párolom. Legjobb friss nokedlivel, főtt tésztával, de ehetjük rizzsel is. A tejfölt locsolhatjuk akár a tetejére is, de bele is keverhetjük. Megjegyzés: Ha hirtelen szeretnél…
Tavaszi csirkecsíkok
…(én házi készítésűt használtam), és fűszerezem bazsalikommal és kakukkfűvel. Készre főzöm. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A zöldségekkel még laza barátságban sem lévő öcsém is megnyalta mind a tíz ujját….
Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti
…nem mindent rögtön összeönteni. Nagyon gyors, és finom étel, sokkal jobb, mint a boltban árult üveges változat. Mi orsó tésztával szeretjük, de rizzsel is finom. A receptet Zsulu küldte. Köszönjük!…