…egy-egy kis tálkában apróra vágott mentát és korianderzöldet is. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák gorgonzolás padlizsános tészta padlizsános tészta jamie apr/u00f3h/u00fas APR/u00d3S/u0170TEM/u00c9NY friss padlizs/u00e1nb/u00f3l apr/u00f3hus szezámpüré készítése padlizs/u00e1nkr/u00e9m padlizs/u00e1n…
…evÅ‘kanál liszt, 2 dl száraz fehérbor, 2 evÅ‘kanál apróra vágott, friss kakukkfű, 1 evÅ‘kanál apróra vágott, friss rozmaring, 2 babérlevél. A párolt gombához: 20 dkg gomba, 3 dkg vaj, 2…
…15 deka apróra vagdalt mandula 10 deka apróra vagdalt dió 2 ek. méz 2 tk fahéj Elkészítés A tésztának valót, a lekvár és a marcipán kivételével sima tésztává dolgozom össze,…
Hozzávalók: 3/4 pohár kovászosuborkalé, 1 pohár apróra vágott fÅ‘tt hús (marha, sertés, csirke), 3/4 pohár apróra vágott fÅ‘tt krumpli, a lilahagyma apróra vágva, 3/4 pohár apróra vágott újhagyma, 1,5 darab…
…beforraljuk, ízesítjük sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal, de ezekkel már nem forraljuk sokáig. A leszűrt tésztát elkeverjük a mártással, a tányéron meghinthetjük még az apróra vágott zöldfűszerekkel. Megjegyzés: Én…
Hozzávalók: * 1 kis vöröshagyma, aprítva * 1 zöld chili, magtalanítva, aprítva * 1.5cm gyömbér, reszelve * 3 gerezd fokhagyma * 1 ek mogyoróolaj * 30 dkg bÅ‘rtelen csirkefilé (comb…
…levében) párolódás. A paprikát apróra vágjuk, kis olajban, fedÅ‘ alatt dinszteljük, puhára pároljuk, amíg majdnem felissza a levét. A paradicsomot szintén apróra vágjuk (kényesebbek lehúzhatják a héját is), hozzáadjuk a…
…le. kikaparjuk a belsejét. Apróra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon sóval párolni kezdünk, apróra vágott zöldpaprikát adunk hozzá, majd az apróra összevágott cukkini belsejét majd darált húst. Borssal, fokhagymával ízesítjük. Majd…
…15 dkg porcukor (v. ízlés szerint kevesebb) 20 dkg darált dió 1 (bio)narancs lereszelt héja ½ narancs leve kevés rum v. rumaroma 1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéj (ha van)…
Hozzávalók: 1 tojás 0,8 dl olaj 2,5 dl joghurt vagy kefír 15 dkg csípÅ‘s kolbász (apróra vágva) fél kaliforniai zöldpaprika (apróra vágva) fél kaliforniai pirospaprika (apróra vágva) 1 gerezd fokhagyma…