Mandulás-barackos margaréták
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Valamint: 25 dkg mandula 25 dkg aszalt sárgabarack…
aszalt gyümölcsök tárolása télire
Kapuvári töltött pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 25 dkg túró 1 pohár tejföl 1 csokor kapor aszalt szilva reszelt sajt (trappista vagy füstölt sajt) olaj tojás zsemlemorzsa liszt Elkészítés: A pulykamelleket vékony szeletekre…
Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással
Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…
Rajnai sertésszelet
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj vagy -tarja 4 db alma 20-30 db kimagozott aszalt szilva 5 dkg vaj 1-2 evőkanál cukor vagy méz só őrölt fehérbors liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz…
Kókuszos hideg kutya
…aszalt gyümölcs mazsola Elkészítés A háztartási kekszet alaposan összetörjük (zúzzuk), de nem daráljuk, legyenek benne darabok, amik olyan borsó nagyságúak, és félretesszük. Az olvasztott margarinba belekeverjük a cukrot, kakaót, és…
Répatorta gazdagon
…szeletek nagyságát, majd hűtőben pihentetem. Megjegyzés: Ne rakjunk bele több répát, mert akkor nagyon nedves lesz a tészta, aszalt gyümölcsökből lehet rakni bőven, aki szereti, csokidarabokat is vághat bele, fehéret,…
Karácsonyi csillagtorta
…cukor 10 dkg mogyoró 20 dkg vaj 10 dkg aszalt barack 10 dkg koktélcseresznye 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg kandírozott narancshéj A csokoládémázhoz: 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj…
Pikótatekercs gyümölcsrizzsel töltve
…tojás Gyümölcsrizs 1 db citrom 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt szilva 5 dkg csokoládé 2 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín 1 evőkanál finom liszt 10…
Mozzarrelával töltött csirkemell, parajágyon
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 20 dkg aszalt paradicsom 20 dkg mozzarellagolyó 1 csokor újhagyma olaj bazsalikom őrölt bors só 50 dkg spenót 6 cikk fokhagyma 2 evőkanál vaj őrölt bors só…
Ostyás csokiszalámi
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg mazsola vagy bármilyen aszalt gyümölcs 1 csomag vaníliás pudingpor 2 egész tojás 1 csomag ostyalap Elkészítés: Gőz fölött…