Stefánia vagdalt sonkába tekerve

Hozzávalók: 10 főre ( nagy adag ) 50 dkg sertés darált hús (pl. comb) 50 dkg marha finomra darált hús ( de lehet csak sertéshúsból is ) 2 db száraz…

Almás puding

Hozzávalók: 2 db alma 2 ek méz 1 tk fahéj 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 db tojás 4 ek liszt 1/2 l tej Elkészítés: Az almát szeletekre vágom…

Meggyes piskóta III.

Hozzávalók: 1 kg magozott meggy 8 db tojás 12 dkg cukor 16 dkg rétesliszt Elkészítés: A kimagozott meggyet forgasd bele lisztbe, így nem fog a piskóta aljára lesüllyedni. A 8…

Tealevélen füstölt malacsült

Hozzávalók: 1 bőrös malaccomb (kb. 3 kg). A füstöléshez: 15 dkg teafű, 30 dkg rizs. A fűszerezéshez: 10 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál köménymag, 1 dl olívaolaj, só és frissen őrölt…

Aszalt szilvával sült pulykamell

Hozzávalók: 1 pulykamellfilé aszalt szilva backon szalonna fűszerek:só,bors Elkészítés: A pulykamellet megmosom,befűszerezem ,lyukakat szurkálok bele és beletömöm az aszalt szilvát.Ízlés szerint tömködöm szilvával. A backon szalonnával egészen begöngyölöm,beteszem a sütőbe…

Püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kockázott alma vagy meggy 2 db tojás 25 dkg cukor 1 dkg sütőpor 30 dkg finomliszt 10 dkg mazsola 5 dkg vágott…

Fahéjas almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 185 gr liszt 2 evőkanál tejszín 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 125 gr cukor 125 gr puha vaj vagy…

Fahéjas almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 185 g liszt 2 evőkanál tejszín 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 125 g + 3 evőkanál cukor 125 g…

Teasütemény

Hozzávalók: – 3 bögre kristálycukor – 2 bögre sütőmargarin – 2 tk. vanília (én aromát használtam, mert a porral, vagy velővel szerintem nagyon tömény lenne, de ki hogy szereti..) –…

Csokoládés fánkpiramis /profiteroles/

Hozzávalók: 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 11 dkg liszt 5 db tojás csipet só A töltelékhez: 2-3 dl tejszín A krémhez: 15 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládé 3 dkg liszt…