Füstölt halsaláta

…kockákra vágva, azonnal meglocsolom az ecettel. A tojást is felkockázom. A megtisztított hagymát nagyon finomra vágom és megsózva összekeverem, hogy a só egyenletesen érje. Salátástálban összekeverem a majonézt a tejföllel,…

Birsalam kompót

Hozzávalók: 3 kg birsalma 30 dkg cukor 2 citrom leve 10-12 db szegfűszeg 4-5 darabka fahéj Elkészítés: A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá…

Olajbogyós-tonhalas bolognai

…Az olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a Knorr Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal – kevergetve – felöntjük 3 dl hideg vízzel. Kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön 2 percig főzzük….

Egyben sütött pogácsa

azonnal akarjuk fogyasztani, feltördeljük tenyérnyi darabokra, úgy kínáljuk. Megjegyzés: * Ropogós, lemezes lesz. Egyben hagyva vagy 2-3 darabba törve nagyon sokáig eláll. * Borok mellé kitűnő! * Mi szoktuk néha…

Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül

…hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. Tanácsok: Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a…

Ribizlis *mutymurutty*

…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…

Tiramisu

…legyen, és a tetejét megszórjuk instant kávéporral, majd kakaóporral, végül kb. 3-4 órára hűtőbe tesszük. Tippek Nem szabad áztatni a piskótát, mert elázhat, csak bemártjuk és azonnal rakjuk a tepsibe,…

Habos meggyes palacsinta

…fahéjjal, hozzáadom a citromhéjat, összekeverem, majd a felvert tejszínhabba forgatom lazán. Ha nem azonnal fogyasztjuk akkor habfixálót is adok hozzá. Feltekerem a megtöltött palacsintákat és tányérra rendezem. gyermekkel is készíthető…

Serpenyõs póré

…kevergetve lepirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát, és azonnal ráöntünk 2 evõkanál vízet. Megfûszerezzük és a kolbászdarabkákat is hozzáadjuk. Az egészet néhány percig pirítjuk, ezután pedig hozzátesszük a közben meghámozott és karikákra…

Gyümölcsös túrótorta

…a gyümölccsel kirakott tortára, majd ismét hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. A receptet beküldte: elvira1…