…és hidegen pihentetjük. Negyedóránként négyszer hajtogatjuk, és mindannyiszor megszórjuk a káposzta arányos részével. Utoljára félórás pihentetés után deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk. A tetejét kockásra bevagdaljuk. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A…
…órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk (ez lehet akár egy üveg kupakja…
…tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét…
…kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ha a tészta kihűlt, egy korongra kenünk egy kis csokoládékrémet és ráillesztünk még egy korongot. Miután ezzel végeztünk, az étcsokoládét megolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal…
…még átgyúrjuk.Ezután kisodorjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk,ezután a felvert tojába beleforgatjuk,majd forró olaban kisütjük.Miután kiszedtük megpocukrozzuk.Isteni finom! Tanácsok: Az olaj tényleg jó forró legyen hogy ne legyen zsiros a tészta…
…összegyúrjuk a tésztát, kisodorjuk, és félbe összehajtjuk. 20 percet pihentetjük, és még kétszer hajtogatjuk. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, és kiszaggatjuk. Szép rózsaszínre sütjük. gyermekkel is készíthető…
…sajtot és beleöntünk egy kis pohár tejfölt. Utána rászórjuk a magvakat, és jól összegyúrjuk. Nyújtófán kinyújtjuk a tésztát, és kis formaszaggatóval kiszaggatjuk a formákat, melyeknek a tetejére szórunk még egy…
…helyett kakaót teszek bele. Sütés után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. 2-3 cm). A krém elkészítése: fél liter tejet , 4 evőkanál lisztet péppé főzök. 20 dkg vajat, 15 dkg porcukorral habosra…
…1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét megkenjük tojássárgával. Meglehet szórni reszelt sajttal, vagy szezámmaggal is. gyermekkel is készíthető…
…olajjal elkeverjük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a burgonyával és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Deszkán kinyújtjuk, és pici pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1 órát kelesztjük, és sütjük. gyermekkel is készíthető…