Fonott kalács
…a 10 dkg cukrot. Az összes hozzávalót a liszthez adom, és jól eldolgozom. 1,5-2 órát pihentetem, majd ezután ismét átgyúrom, fonatokat készítek belőle, vagy bármilyen tetszőleges formát, és 15 percig…
bármilyen formákra kiszaggatjuk
Túróval és póréhagymával töltött göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 25 dkg túró (bármilyen lehet, tehéntúró, juhturó, ricotta) 2 evőkanál tejföl 1 szál póréhagyma kevés füstölt sajt reszelve 25 dkg szeletelt bacon só bors Elkészítés: A…
Tojásfészek
…négy méjedést nyomunk. Ezekbe óvatosan belecsúsztatjuk a tojássárgákat. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojássárgák megsülnek. Bármilyen zöldsalátával vagy kapor-, sóska-, spenót-, paradicsommártással tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Gbors65 küldte. Köszönjük!…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…pihen. Süthetünk belőle: – pogácsát (de sajtot is tehetünk bele) – sajtos rudacskákat – lekvárral, csokival töltött párnácskákat Megjegyzés: Azért szeretem ezt a tésztát, mert szinte bármilyen sütit csinálhatok belőle,…
Sajtos sertésszelet-fehérje napra
…tetejére. Pici olajat öntök alá (már volt, hogy elhagytam, és a saját levében sült meg). Bármilyen díszítést rakhatunk a tetejére: paprikakarikát, paradicsomkarikát… Sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütöm. Tanácsok:…
Gyümölcstorta kelttésztából
Hozzávalók: 0,5 kg liszt; 2,5 dkg élesztő; 1 csipet só; 1 teáskanál cukor; 1 tojás; 5 dkg vaj; 1dl langyos tej illetve még annyi, hogy rugalmas tésztát kapjunk. bármilyen gyümölcs,…
Márványos süti
…mazsola 2 dkg cukrozatlan kakaópor 5-10 dkg dióbél durvára vágva 2 kávéskanál sütőpor 2-3 db alma apró darabokra vágva (vagy bármilyen gyümölcs, de a piros megfesti a tésztát) Elkészítés: A…
Vaníliás túrókrémtorta
…ázzon át, érdemes meghinteni egy kis habfixáló porral. Ha vannak szezonális gyümölcsök, lehet velük díszíteni, esetleg az egyik rétegbe is tenni belőlük, szinte bármilyen gyümölccsel jól harmonizál. Megjegyzés: A receptet…
Szilvalekváros tallér
…lenyomkodom a tészta szélét. Forró sütőben addig sütöm, amíg szépen megpirul. Kb. 15 perc. Még forrón megszórom vaníliás cukorral. Megjegyzés: Szerintem, bármilyen lekvárral finom. A receptet Németh Edó küldte. Köszönjük!…
Almás-sajtos rakott csirke
…Sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A recept eredetileg salátával írja, mi krumplipürével ettük, de szerintem bármilyen körettel nagyon ízletes. Az alma nagyon pikánssá teszi. Érdemes kipróbálni –…