Padlizsánkrém II.
…ízlés szerint. Jó habosra kikavarod, és kész is van. A legfinomabb pirított kenyérre kenve. Bármilyen salátával kiváló. Megjegyzés: Kitűnő vendégváró. Eddig mindenki szerette, sőt annyit nem tudok készíteni, hogy mind…
bármilyen formákra kiszaggatjuk
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
Hozzávalók: Húsleves, ahogy Magdianyu készíti Hozzávalók: # 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék # répa # 1 kis karalábé (el ismaradhat) # zeller # 1 paradicsom # 1…
Fiti féle sajtos rúd
…tojásfehérjéből egyet lazán felverek, nem kell habosra, majd azzal kenem le a tetejét. (a másik megmaradt fehérjét máshoz használhatom) Bármilyen kérdésre szívesen válaszolok, és ha Valaki hibát lel a receptben,…
Gnocchi
…Ha feljöttek a felszínre, kapnak még egy percet és kimerem őket egy tálba. Tanácsok: Bármilyen szósszal tálalható(nálam a fűszeres paradicsom a sláger) Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: alexcheca…
Csirke carbonara
…körérakom a gombát és leöntöm a sütésből visszamaradt vajjal. Sütőben fedő alatt 10 percig sütöm. Bármilyen körettel fogyaszható. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: sziszibabuka Hasonló kategóriák carbonara tejföllel…
Rakott rántott hús
Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…
Olajos piskóta
…Kikent, lisztezett tepsibe öntjük az elkészült masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Ezt a tésztát megsüthetjük tortalapként, majd bármilyen krémmel megtölthetjük. Esetleg teledobálhatjuk meggyszemekkel, és kihűlés után porcukorral megszórva…
Új-kaledóniai süti
Hozzávalók: • 20 dkg liszt • 12,5 dkg vaj vagy margarin • 12,5 dkg cukor • bármilyen süthető gyümölcs (alma, körte, szilva, banán, ananász, őszibarack, sárgabarack, meggy, birsalma, stb.) –…
Tárkonyos tésztasaláta
…15-20 dkg feta sajt 15-20 dkg sonka (bármilyen lehet) Az öntethez: 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál tárkonyos ecet 2-3 nagy gerezd fokhagyma 1 púpozott teáskanál morzsolt tárkony kevés cayenne bors…
Hamis, de gyors vadasmártás
…pirospaprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Megborsozzuk, dobunk bele babérlevelet, sót, és legalább 10 percig főzzük. Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Megjegyzés: Bármilyen…