Túrós linzer

…habbá vert tojás fehérjével lazítjuk. A másik lapot rárakjuk, és felvert tojással megkenjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szalagárés linzer linzer kinyomó rizslisztes linzer stahl judit linzer linzer kinyomó használata…

Bécsi fiakkerpecsenye

Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli 4-6 fej hagyma (kb 80dgk) 4 gerezd fokhagyma 20 dkg füstölt szalonna (angolszalonna) 4 evőkanál olaj só bors 1 nagy csokor snidling 4 dl tejföl Elkészítés:…

Bécsi diós kocka

…a díszítéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóiból linzertésztát gyúrunk, ezt elfelezzük, és 2 db egyforma kb. 27×36 cm-es lappá nyújtjuk. 180 fokon kb. 10 perc alatt kis szín eléréséig sütjük. Sülés…

Bécsi csokis perec

Hozzávalók: A tésztához: 33 dkg liszt 5 dkg kakaópor 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája A bevonáshoz: étcsokoládé vagy tortabevonó kevés olaj Elkészítés: A…

Bécsi túrótorta

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1/2 kg liszt 20 dkg porcukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál vaníliás cukor 1/2…

Bécsi barackos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 9 dkg kristálycukor 9 dkg finomliszt 1 dkg vaníliás cukor A krémhez: 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg barackbefőtt…

Bécsi almatorta

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 6 db alma Az öntethez: 15 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor 1 tojás…

Parmezános bécsi szelet

Hozzávalók: 45 dkg borjúkaraj 2 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál parmazán sajt só bors 3 evőkanál vaj 3 evőkanál olíva olaj 1 db citrom Elkészítés: A megtisztitott karajt…

Bécsi túrótorta

Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 0,5 kg liszt 20 dkg porcukor 2 db egész tojás 30 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin fél citrom héja…

Bécsi kalács

Hozzávalók: 75 dkg liszt 1 evőkanál cukor (ha édes tésztát szeretnénk, akkor legalább 3-4 evőkanál cukrot tegyünk bele!) 1 teáskanál só 2 tojás 2,5 dl tej 10 dkg vaj 4…