Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük fÅ‘ni. Ha megfÅ‘tt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….

…lángon kb. 1 órán át pároljk. Végül a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én kukoricás rizzsel tálaltam, de a krumpli is illik hozzá. Kiadós és laktató. A receptet és…

…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db fÅ‘tt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…

…a fÅ‘zés közepén beletesszük). A héjában fÅ‘tt, kihűlt krumplit felkarikázzuk, összekeverjük a dinsztelt hagymával, rászórjuk a sajtot és megöntözzük tejföllel. SütÅ‘ben készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon jól harmonizál a tepsis krumpli…

…percig fólia alatt párolom, majd a fóliát levéve aranysárgára sütöm. Krumpli és rizs is illik hozzá. Megjegyzés: Kellemes pikáns ízű, könnyű, akár vacsorára is. A receptet Lengyel Andrásné küldte. Köszönjük!…