Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal

nagy lyukú oldalán. Jöhet a gyors levesfÅ‘zés. A reszelt lilahagymát mérsékelt tűzön kevergetve megpároljuk az olajon egy 4 l-es leveses fazékban kb. 5 perc alatt, aztán hozzávegyítjük a reszelt fokhagymát,…

Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel

…hagymát gorombára vágtam, forró olajban pirítottam, rádobtam 4-6 gerezd fokhagymát zúzva, és beleöntöttem a diónyi reszelt gyömbért. Aki szereti a keleties édes-csípÅ‘s kombinációt, az feltétlenül tegyen bele egy jó nagy

Édes csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evÅ‘kanál méz Å‘rölt gyömbér fahéj szerecsendió sütÅ‘margarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…

Kakaós krémes

…annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy tepsiben, sütÅ‘papíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettÅ‘t. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtÅ‘l megpuhul….

Székelykáposzta rétegezve

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg sertéslapocka 20 dkg füstölt kolbász 3 fej vöröshagyma só bors paprika babérlevél 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A lapockából, hagymából, fűszerekbÅ‘l bÅ‘, szaftos…

Napolitana tészta

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 50 dkg nagyon érett paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál halványító zeller 2 teáskanál cukor 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál felaprított,…

Kínai csirke

Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 2 nagy paprika 2 hagyma 25 dkg gomba 1 szál sárgarépa kukoricaolaj szójaszósz ErÅ‘s Pista Elkészítés: Wokban lehet készíteni. A párolási idÅ‘t figyelembe véve rakom…

Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…

Pudingos keksz

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dl tej 4 evÅ‘kanál porcukor 1 csomag (49 g) fÅ‘znivaló csokoládé ízű pudingpor 1 evÅ‘kanál keserű kakaópor 1 nagy doboz kerek…

Cseresznyés gyümölcslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Kenéshez 4 ek baracklekvár 1 ek barackpálinka A töltelékhez 50 g cukor 3 nagy tojás 150 ml tejszín 150 ml tej…