Sörös pulykasült

Hozzávalók: 4 pulykaszárny grill fűszerkeverék fokhagyma füstölt szalonna bacon sör Elkészítés: A pulykaszárnyakat befűszerezzük a grill fűszerrel, megspékeljük fokhagyma- és füstölt szalonna szeletekkel. Tepsibe rakjuk, majd az egészet betakarjuk bacon-szeletekkel….

Háromszög-szendvics

Hozzávalók: 1 adaghoz: 2 kisebb salátalevél 2 szelet barna szendvicskenyér 2 evőkanál majonéz 3 szelet bacon szalonna 1 tojás 5 dkg sonkaszalámi Elkészítés: A salátaleveleket leöblítjük, megszárítjuk. A kenyereket megkenjük…

Német káposztás tészta

Hozzávalók: 1 fej hagyma 30-40 dkg kockázott bacon, esetleg ugyanennyi főtt-füstölt tarja 1 doboz savanyú káposzta konzerv 1 csomag (kb. 20 dkg) fagyasztott krumplis nudli kevés vaj só bors Elkészítés:…

Csirkecomb Klórika módra rómaiban

Hozzávalók: 4 csirkecomb 8-10 szelet bacon 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl Elkészítés: A húst enyhén besózom, hagyom állni. Az előzőleg beáztatott római aljára bacont teszek, rá a húst,…

Bolondgomba baconnel

…cikk fokhagymát teszünk, majd betekerjük külön-külön a bacon szeletekbe. A megpárolt hagymás-gombás alapot egy jénai tálba tesszük úgy, hogy a gomba leve ne kerüljön rá. Ráhelyezzük jó szorosan a baconba…

Sajtos csirketorta

…besózzuk. Egy nagyobb jénait sugáralakban kibélelünk bacon szalonnával úgy, hogy a tál szélén kilógjanak a szeletek és a tál alján középen találkozzanak. A csirkemell darabokat lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba…

Almás-baconos palacsinta

Hozzávalók: mint a palacsintához, bacon alma Elkészítés: A szokásosnál kicsit sűrűbb palacsintatésztát keverünk. A vékonyan kiolajozott serpenyőbe körben, felváltva alma szeleteket és bacon szeleteket rakunk, kicsit elősütjük, ráöntjük a palacsintatésztát,…

Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel

…hogy egy nagyobb lapot kapjuk. Enyhén kiklopfoljuk. Beborítjuk a bacon felével. A maradék bacont apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, hozzáadunk 1 fej hagymát kockára vágva. Amikor a hagyma megpirult, rádobjuk…

Kétsajtos tészta paradicsommal és baconnel

…Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál olajon megpirítjuk, majd a kockára vágott bacont hozzáadjuk, kevéske vízzel felöntjük, és együtt tovább pirítjuk. Ha a bacon megpirult, akkor a hámozott paradicsomot…

Ropogós csirkesült

…kívül-belül megszórjuk sóval, majd a belsejét majoránnával, a külsejét őrölt fekete borssal megszórjuk. Az előkészített csirkét magas falú tepsibe tesszük, majd a megolvasztott vajjal leöntjük és aláöntjük a fehér bort….