Diós kifli
…végül letakarjuk egy tiszta konyharuhával. Langyos helyen (de nem a forró tûzhely szélén) addig kelesztjük, amíg duplájára nem nõ. Ezután egy liszttel meghintett gyúródeszkán jól átgyúrjuk, 12 részre vágjuk, majd…

…végül letakarjuk egy tiszta konyharuhával. Langyos helyen (de nem a forró tûzhely szélén) addig kelesztjük, amíg duplájára nem nõ. Ezután egy liszttel meghintett gyúródeszkán jól átgyúrjuk, 12 részre vágjuk, majd…
…teszek és rákenem a tésztamasszát. (Egy közepes nagyságú sütőlemezre való ez az anyag.) Előmelegített, közepes hőfokú sütőbe tolva 12-14 percig sütöm. (Világossárgának kell lennie.) Ezután a lemezről egy tiszta, bevizezett,…
…csudát tálalhat a családjának. Én egy esztergomi, Ferences atyától tudom a receptet. Ha egyszer kipróbálják, nem bánják meg. A receptet beküldte: jana48 Hasonló kategóriák forrázott uborka nyers meggxszörp uborkas répás…
…meg a tészta tetejét is, majd tiszta konyharuhával fedd le, és hagyd megkelni (körülbelül egy óra). Ha megkelt, egy gyúrótálban kicsit gyúrd meg újra, majd sodord ujjnyi vastagra. Kend meg…
…használni szándékozott őzgerincforma négyszöge. Ha kisült, a formát ráhelyezve pontosan szabjuk méretre. Félretesszük. Alagút: Kibéleljük az őzgerincformát folpackkal: Az idegesítően tapadó fóliát óvatosan a formára fektetjük, majd egy tiszta konyharuhát…
…Mély tálba szórjuk a lisztet, a közepébe öntjük a felfuttatott élesztõt, a tojássárgát, a sót, a vajat, és annyi tejjel dagasztjuk be a tésztát, hogy közepesen kemény legyen. Tiszta ruhával…
…habját, hogy szép, tiszta kocsonyát kapjunk. A nyúlhúst kockákra vágjuk, lábasba tesszük, a főző léből rámerünk annyit, hogy jól ellepje, és puhára pároljuk benne a húst. Ezután a húst leszűrjük,…
…cukor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tejföllel, kis darabokban belevagdossuk a vajat, és nagyon gyorsan összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk egy tiszta konyharuhával, és 45 percig pihentetjük. Ezalatt megtisztítjuk az…
…már mind kihűlt, a cukormázzal kidíszítem. Megjegyzés: Én és a párom ezt a receptet legutóbb az esküvőnk vendégeinek készítettük el – ez lesz a köszönőajándék. A receptet Luca küldte. Köszönjük!…
…a piskótalapot a forma oldalától, rácsra csúsztatjuk, hagyjuk kihűlni. A formát kitöröljük papírkendővel, az aljára tiszta sütőpapírt fektetünk. A linzertésztát lisztezett deszkán a formával azonos nagyságú korongra nyújtjuk, a forma…