Paradicsomos sajtkrém szendvicsre
Hozzávalók: 4 dkg margarin, 5 dkg sovány fokhagymás sajt, 1 evõkanál kefir, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 csipet cukor, 1 csapott evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár. Elkészítés: A…
banán kefír
Kefirhab mentaszósszal
…A maradék narancshéjat lereszeljük, majd elkeverjük a kefirrel, a porcukorral és a vaníliás cukorral. A lecsepegtetett zselatint kis láng felett felolvasztjuk, és óvatosan a kefirbe keverjük. 10-15 percre a hűtőbe…
Kefirtorta II.
Hozzávalók: 6 dl kefir 2 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej gyümölcsök Elkészítés: A kefírt a zselatinnal, a cukorral és…
Kefírtorta
Hozzávalók: 3 doboz kefír 3 dl tejszín 1 csomag zselatin 12-13 evőkanál kristálycukor (vagy ízlés szerint) tetszőleges mennyiségű idénygyümölcs Elkészítés: A kefírt, zselatint, cukrot összekeverjük, felmelegítjük, de nem forraljuk. Levesszük…
Bögrelepény
Hozzávalók: 1 bögre cukor 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 tejföl (egyik lehet kefír is) savanykás gyümölcs (meggy esetleg barack) Elkészítés: A két tojást és a cukrot…
Sós kifli
…tálba mérem, és összeállatom a tésztát a felfuttatott élesztővel, kefírrel, olajjal, tojással (só nem kell bele). Rugalmas pogácsatésztát kapok, ha szükséges a kefírből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát…
Merülős túrós
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg gyümölcscukor 1 tojás 1,5 dl olivaolaj 2 csomag vaníliás cukor (vanilia aroma) 35 dkg rozs fehérliszt 2 evőkanál kakaópor 5 dl kefir 1 teáskanál szódabikarbóna Tetejére:…
Sós kifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 kg liszt 25 dkg zsír vagy Rama margarin 1 csapott kanál só 1 kefír 1 kis tejföl…
Vaníliakrémmel töltött almás muffin
…közepes alma (savanykás jobb) 10 dkg sütőmargarin 2 dl kefír 2 tojás A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor gyűszűnyi rum 5 dl tej Elkészítés: A töltelékhez…
Sós kifli
…cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt…