Sárgabarackos joghurttorta

…illetve a joghurtos barackkrémhez keverjük. A három levél zselatint lecsepegtetjük és feloldjuk, majd 5-6 evőkanál barackkrémet kanalanként a folyékony barackkrémhez keverünk. Egy mély tálat kikenünk étolajjal, beleöntjük a barackos-zselatinos masszát,…

Túrófelfújt meggyöntettel

Hozzávalók: 10 dkg cérnatészta vagy rövidmetélt kifőzve 1 dl tejföl 25 dkg túró 5 dkg vaj 3 db tojás 1 db citrom 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10…

Meggyes kosárka

Hozzávalók: A kosárkákhoz: 28 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej (vagy 1 csomag…

Mákos ökörszem

…dkg darált mák, 5 dkg tehéntúró, 8 fél sárgabarack (befőtt), 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 4 dl tej, 1 evőkanál cukor, 5 dkg porcukor Elkészítés: A pudingot a zacskón található előírás…

Darafelfújt

…pudingpor őszibarack 3 tojás 10 dkg Rama 10 dkg cukor 15 dkg búzadara 0,5 l tej Elkészítés A fél liter tejben a 10 dkg cukorral megfőzzük a búzadarát, és még…

Meggyes lepény II.

Hozzávalók: 14 dkg cukor 7 tojás kevés reszelt citromhéj 7 dkg zsemlemorzsa kb. 70 dkg meggy (befőtt) Elkészítés: A cukrot elkeverjük a tojássárgákkal, hozzáadjuk a citromhéjat, zsemlemorzsát, végül a tojások…

Sárgabarackos kevert (gyors, olcsó)

…cukor 1 citrom héja fél kiló magozott sárgabarack, (vagy 1 üveg befőtt) porcukor Elkészítés A margarint elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a két egész tojást, és keverőgéppel 10…

Hamis Raffaello

Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor, 150 ml víz, 25 dkg vaj, 40 dkg tejpor, 10 dkg kókuszreszelék. Magozottmeggy-befőtt, koktélcseresznye vagy vékonyra szelt mandulaszemek a közepébe. További kókuszreszelék a hempergetéshez. Elkészítés: A…

Csirke gombával töltve

Hozzávalók: 1 csirke, 3 zsemle, 3 tojás, 5 dkg vaj, 15 dkg gomba, 15 dkg zsír, só, 3 csipetnyi őrölt feketebors, petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkét gondosan megtisztítom. A bőrét a…

Sárgabarackos kocka

…10 dkg barna cukor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg puha margarin 2 evőkanál rum 1 csipet só 1 nagy doboz sárgabarack befőtt Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben feloldjuk,…