Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc 10 dkg dió 10 dkg mandula 20 dkg aszalt barack 30 dkg aszalt szilva 10 dkg aszalt almakocka…
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc 10 dkg dió 10 dkg mandula 20 dkg aszalt barack 30 dkg aszalt szilva 10 dkg aszalt almakocka…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-18 perc 10 dkg aszalt barack 1/2 dl rum 10 g szalalkáli 40 dkg méz 1/2 dl narancslé 12 dkg barna cukor…
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg sütőmargarin/vaj 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 45 dkg finomliszt 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A diót durvára megvágjuk….
Hozzávalók: 200 g babapiskóta fél ek margarin 1 cs zselatin gyümölcs ízlés szerint (pl. málna, szeder, banán, barack, ananász…mindegy) 6 ek kakaópor 2 cs vaníliacukor 2 ek “piros” lekvár 1…
…1 tojás Kocsonya 2 dl gyümölcslé 3 mokkáskanál zselatin vagy, zselésítő por Elkészítés A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozzuk, a gyümölcstorta formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük. A tésztát beleöntjük a formába,…
…vegyes szárított gyümölcs (füge, datolya, áfonya, szilva, barack, papaya, cseresznye) 7,5 dkg méz 10 dkg darált mogyoró 1 ek reszelt citromhéj 1,5 dl tej Elkészítés A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk,…
…csomag vaníliás cukor 1 doboz gyümölcs (barack, vagy szilva, stb), apróra vágva Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Az egész masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, majd a felvágott…
…vaníliás cukrot, gyors mozdulatokkal összegyúrom. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm-re nyújtom és kiszaggatom. A kerek tésztalapokat 1-1 cm távolságra sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, megkenem tojással és…
…diót teszünk. Mindezeket összekeverjük és ráöntjük a tepsibe reszelt tésztára. A tészta másik felét ráreszeljük a töltelékre. Meleg sütőben, közepes lángon rózsaszinüre sütjük majd porcukorral meghintjük. Nagyon finom, teasüteményként is…
…a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hûtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…