Paradicsomos-zöldbabos burgonyaleves

…fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. 3.) Hozzáadjuk a paradicsomot és a bazsalikomot, majd cukorral, sóval, borssal ízesítjük. 4.) Tálaláskor pirítóssal és tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Olasz hagymaleves (Zuppa di cippola)

…édesítjük, majd bazsalikommal megadjuk a végső ízét. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Akkor jó, ha viszonylag híg, fűszeres, paradicsomos a leve, a zöldségek pedig épp puhára főttek. A receptet beküldte: csillu77…

Chilis csirkemell

…péppé zúzott fokhagymát, sót, oregánót és bazsalikomot adsz hozzá. Ha túl sűrű, akkor egy kis vízzel felöntöd a szószt. Ezután öntsd rá a mártást a husikra. A receptet beküldte: tüncyke…

Paradicsomos-zöldbabos karaj

Hozzávalók: 2 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj 1 kg sertéskaraj (csont nélkül) 50 dkg zöldbab 2 kicsi konzerv sűrített paradicsom 1 csokor friss petrezselyem só bazsalikom frissent őrölt bors…

Lazacos-zöldséges gazdag egytál

…vaj bazsalikom oregánó kakukkfű majoranna bors só Elkészítés: A krumplikat egészben, héjastul megfőzöm sós vízben, közben felkarikázom a répát, egy kis olívaolajon elkezdem párolni. Negyedelem a megtisztított gombákat, és a…

Gazpacho padlizsánnal

bazsalikom Elkészítés: A paprikákat vágjuk félbe, magozzuk ki, majd a héjával felfelé tegyük egy sütőlapra. A padlizsánt hámozzuk meg, majd vágjuk kockára, keverjük össze az olajjal, és tegyük a paprika…

Görög makarónifelfújt

Hozzávalók: 1 kg makaróni 50 dkg darált (marha)hús 2 fej hagyma 2-3 érett paradicsom (v. par.püré) 2 csésze olívaolaj babérlevél bazsalikom 15 dkg reszelt sajt bors só Besamelszószhoz: 1 csésze…

Paradicsomos zöldségek tofuval

Hozzávalók: 30 dkg tofu 25 dkg burgonya 1 nagyobb cukkini 1 kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2,5 dl passzírozott paradicsom 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olívaolaj bazsalikom só bors Elkészítés:…

Ízes zöldséghalmok

…paradicsomkarikákat, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Ezek tetejére egy-egy szelet mozzarellát, majd sütőben közepes lángon pirosra sütjük. Tanácsok: Önálló „vega” ételnek, vagy hús mellé köretnek is kiváló. A receptet beküldte: vikta…

Töltött kagylótészta

…sütöm, amíg a sajt ráolvad, tovább semmiképp sem, mert a tészta kiszáradhat. Megjegyzés: Kicsit bíbelődös a töltögetés miatt, de nagyon látványos. A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák látványos receptek…