…fehérborssal megszórjuk. Zsemlemorzsába mártjuk, és forró olajban megsütjük. Az előfőzött garnélarákot megtisztítjuk. A halszelet mellett megpirítjuk. A burgonyát megtisztítjuk, hordó alakúra megformázzuk. Sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd kevés zsiradékon, vajon…
…fűszerekkel. Adjuk hozzá a tojást, és dolgozuk el annyi liszttel, hogy formálható maszát kapjunk. Két teáskanállal formáljunk kis adagokat, majd forró olajban pár perc alatt süssük ki. Megjegyzés: A receptet…
…én már eleve dupla adagból csinálom. Ha hirtelen szeretném elkészíteni, de nincs otthon kefirem, már tettem bele tejfölt és tejet vegyesen. Nem szabad nagyon forró olajban sütni, mert akkor kívül…
…pirosodik, kész.) Megjegyzés: Nagyon finom. Ezt a fajta tésztát használom, ha kenyérlángost vagy olajban sült lángost készítek. Mind a kettő nagyon finom belőle. Jó étvágyat, remélem, megnyeri a tetszéseteket. A…
…mozsárban. A kecskesajtot szeletekre vágom, és teflonedényben egy csepp olajon kisütöm. A csirkemellfilét vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, majd lisztben, tojásban, prézliben megforgatom, a szezámmagot rányomkodom, majd olajban kisütöm. A…
…sűrített paradicsompüré 2 dl ketchup 2 evőkanál cukor 1 teáskanál Erős Pista Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, finomra vágjuk. Hozzáaprítjuk a fokhagymát, és elkezdjük egy kis olajban pirítani. Amikor megpirult, hozzáadjuk…
…olajbogyó vöröshagyma fokhagyma petrezselyemzöld só bors liszt olaj vaj 4 adag szalmaburgonya Elkészítés: A feldarabolt csirkét sózzuk, lisztbe mártjuk, majd egy kevés zsírban lassan megsütjük. A finomra vágott vöröshagymát olajban…
…törjük át. Keverjük bele az apróra vágott fokhagymát, sózzuk és gyúrjuk össze a liszttel. Formáljunk belőle kis gombócokat, és bő olajban süssük ki. Adhatjuk feltétként vagy nyers salátákkal és mártásokkal…
…olajat felforrósítom. A virágokat először lisztben, majd a palacsintatésztában megmártom, és a forró olajban aranysárgára sütöm. Vaníliás cukorral vagy fahéjas cukorral megszórva melegen tálalom. Megjegyzés: A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 35 dkg száraz szélesmetélt (tagliatelle) 1/8 liter tej 1 tojás sárgája 15 dkg gomba (olajban eltett) fehérbors reszelt szerecsendió só Elkészítés: A gombát lecsepegtetjük, néhány szépet…