Nagyanyó almatortája
…egy kevés reszelt citromhéj is. A sütőt 210 fokra bekapcsolom, és amíg melegszik, meghámozom az almát, és vékony cikkekre vágom. A kivajazott (vagy szilikon) tortaformába öntöm a tésztát, és a…
bebe csoki torta hal a tortán
Barbi torta
…a piskóta közé kenem. Alja a kuglófforma, annak a tetejét megkenem és ráteszem a mini tortaformát. Kissé megfaragom, hogy szoknyaformája legyen. Barbi testét folpackba tekerem, és belenyomom a torta tetejébe….
Tejszínes túrótorta citrommal
…vágatba körbe belefektetsz egy cérnát, a két végét keresztezed, és meghúzod, így a tortát elvágja a (tiszta) cérnád, és nem roncsolod szét a belsejét késsel. A krémhez a tejszínt gépi…
Cseresznyetorta
…magozott cseresznyét, lazán adjuk hozzá a cukorral kemény habbá vert tejszínt, kenjük vastagon a kihűlt tortalapra. Hűtsük 3 órán át. A megdermedt krém tetejére kenjük fel a lekvárt. Két deci…
Olasz ricottás piskótatorta
…rakjuk. A papírt levesszük, és a tortát kipattintjuk a formából. A mázhoz a porcukrot, a citromlevet és 1 dl vizet addig melegítünk, amíg a cukor elolvad. Simára keverjük, és ezzel…
Tejszínes torta
…A piskótatésztához kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgákat habosra keverjük a cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük, felváltva a liszttel és a vajjal a tojássárgájákhoz keverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő…
Túrós tiramisu torta
…majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A krémet kivesszük a vízfürdőből, és óvatosan belekeverjük az áttört túrót és a mascarponét, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. A babapiskóta felét…
Cheese cake, Sajt torta
…hutobe rakjuk. A tejszínt folverjuk,hozzáadjuk a krémsajtot,citromot és a cukrot.Ráontjuk a már hutobe rakott kekszhez,és visszatesszuk a hutobe az egészet.Addig tartjuk hutoben míg ossze nem áll a torta. Tanácsok: A…
Francia csokitorta II.
…átmérőjű kikent tortaformába öntjük. 200 fokon, a sütő alsó rácsán 25-30 percig sütjük. A torta állaga enyhén ragacsos lesz, de ettől finom. A tortát kihűtjük. Elkészítjük a glazúrt: felfőzzük a…
Habkönnyű barackos süti
…szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra melegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül a…