Croque Monsieur
…a tejet beleöntjük egy mérőkancsóba, megmelegítjük a mikróban, aztán magunk mellé készítjük. A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy közepes méretű edényben, és ha már folyós, hozzászórjuk a lisztet. Fakanállal jól…
belül folyós brownie
Karácsonyi habkarika
…ráöntjük a vizet, és kis lángon elkezdjük főzni. Cukorszirupot főzünk belőle. Ha elkezd főni, akkor kevergetve addig főzzük, amíg hólyagos, és sűrűn folyós nem lesz. A sütőt bekapcsoljuk, de csak…
Mokkás meggyes piskótatorta
…után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott,kicsit lehűtött, de még folyós csokit.A tojásfehérjét a cukival kemény habbá verjük, felét óvatosan a masszához keverjük.A maradék habba beleszitáljuk a lisztet, óvatosan…
Adventi naptár
…majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen. Zsírpapírból hajtogatott habzsákba töltjük, és a sütiket 1-től 24-ig megszámozzuk. 6. Amikor a bevonata megszilárdult, egy nagy lapos tálon összeállítjuk…
Amerikai fánk
Hozzávalók: 2 tojás 1 pohár kefir édesítő (ízlés szerint) 1 csipet só fél csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 25-30 dkg zabkorpa (ill.annyi, hogy a tészta ne legyen folyós) Elkészítés: A felsoroltakat…
Gyümölcstorta
…Hagyjuk kihűlni teljesen, mert így jobban megmarad majd rajta a zselatin. A zselatint a tasak szerinti elkészítési móddal megfőzzük és megfelelő állagúra kevergetjük. Úgy, hogy ne legyen túl folyós, mert…
Csokikrémes csokitorta
…a fahéjjal és a sóval, majd egymás után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott, kicsit kihűtött, de még folyós csokit. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a masszához…
Tűzoltó szelet
…fahéj keveréket, majd kb 15-20 percig lassú tűznél sütjük.(a puding egy kicsit folyós míg sül, de ha kihűl megszilárdul). Tetejére: 1/2l tejszínt, 1 habfixálóval kemény habbá verjük és a kihűlt…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
…sót, borsot, és jól összekeverjük. Végül annyi reszelt trappista sajtot teszünk bele, hogy a krém ne legyen folyós állagú. A krémmel megtöltjük a gombafejeket, kb. 1 evőkanálnyi kell egy fejbe,…
Fűszeres linzer
…összeragasztom, majd a lyukakba kanalazok még egy kicsit a lekvárból. A máz hozzávalóit kikeverem, ha kell egy picit felolvasztom, akkor jó, ha sűrűn folyós. Kis zacskóba töltöm, melynek sarkán apró…