Nutella csók
Hozzávalók: 1 csésze Nutella, 1 csésze darált mogyoró, 2 tojásfehérje, 10 dkg cukor Elkészítés: A Nutellát picit meglangyosítjuk, hogy folyós legyen. A tojásfehérjét a cukorral keményre verjük. Apránként hozzákeverjük a…
belül folyós csokitorta
Almás narancsaszpik
…Előkészítek egy szép formát, és hideg vízzel kiöblítem. A tejszínből kemény habot verek. a zselatinra ráöntök 3 evőkanál vizet, és feláztatom, majd folyamatosan kevergetve langyosra melegítem. Ha már folyós, jól…
Márvány tészta
…előzőt. A tésztát megsütjük. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg sűrűn folyós masszát kapunk. Ezt öntjük a tészta tetejére, és hagyjuk a mázat megszilárdulni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák márványtészta…
Gazdag zserbó
…ne folyós. Egy kisméretű (21×30 cm-es) tepsit sütőpapírral kibélelek. A tésztát 4 részre osztom, és a lapokat kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtom. Mindegyiket megszórom zsemlemorzsával, és rákenem a háromfelé osztott…
Habkarika
…sűrű, folyós lesz. Ekkor vékony sugárban hozzácsurgatjuk a fehérjékhez, és – már gőz fölött – tovább verjük, amíg borotvahab keménységű lesz. Csillagcsöves nyomózsákból emeletes karikákat nyomunk sütőlemezre. A tetejüket megszórjuk…
Tiramisu – ahogy én szeretem
…cukorral, majd a krémsajttal (alacsony fokozaton, mert különben túl folyós lesz a krém). Ezután a fehérjéket felverjük, a végén a kristálycukrot is beletesszük. Összevegyítjük a krémet a felvert tojásfehérjével, és…
Mesés csokoládébomba
…az írt mennyiségnél több ne legyen, inkább kevesebb, mert különben túl folyós lesz a máz. Így felforrósítjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat. Ha minden kész, akkor a muffinok…
Muffin-vegetáriánusoknak
…végül a zsíradékot, ami lehetőleg nagyon puha, vagy folyós legyen. Annyi vizet engedünk a massába, amennyivel palacsinta tészta sűrűségű lesz. Beleöntjük a kész masszát a sütőformába és előmelegített sütőbe helyezzük….
Gyümölcsös piskóta
…és a tejszínhabpótló port a tasakon található leírás szerint külön-külön (de csak 3 dl tejjel, ha többet használunk, folyós lesz a krém) elkészítjük, majd összekeverjük a két krémet. A kihűlt…
Csokoládébevonatos gyümölcsök
Hozzávalók: bármilyen coki …dkg banán narancs ananász (konzerv is lehet) Elkészítés: a narancsot gerezdekre szeggyük a többi gyümölcsöt kockákra vágjuk. a csokit megolvaszjuk hogy folyós vagy krémes állagú legyen, a…