Rakott fasírttorta
…beletesszük a fasírtmasszát, szépen elsimítjuk, majd erre jön a spenót. Ezt is elsimítjuk. Tetejére tesszük a karikákra vágott mozzarella sajtot és a paradicsomot, szépen körben elrendezve (egy sajtszelet, egy paradicsomszelet)….
birs sajt
4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
Hozzávalók: 2-3 csirkemell 10 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg pannónia sajt 10 dkg trappista sajt 1 kukoricakonzerv 1 kis doboz tejföl 2 dl tejszín friss bazsalikom só…
Ibi kedvence
Hozzávalók: szeletelt sertés karaj 4 dl liter tejföl 15 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajt is) ételízesítő őrölt bors Elkészítés: A karajt kiklopfolom, fűszerekkel mindkét oldalát megszórom, ujjnyi vastagon minden…
Spenótos kagylótészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg nagykagyló tészta 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl húsleveslé 20 dkg krémsajt vagy 2 natúr tömlös sajt 20 dkg fagyasztott…
Húsos-parajos cannelloni
…megkenjük a maradék tejföllel,ráreszeljük a maradék sajtot, és addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul. Tanácsok: Én a tálaláshoz is szoktam adni még plusz tejfölt. Ezt a ragut lasagnéhoz, spagettihez…
Sonkás-sajtos kifli II.
…picit behajtva feltekerjük (így nem tud a sajt kifolyni a kifliből). A tepsit megkenjünk vékonyan étolajjal, majd ráhelyezzük a kifliket. Megkenjük tojással, és sajtot hintünk a tetejére. (El is maradhat…
Sajtos táskák
Hozzávalók: 10dkg ricotta sajt 20dkg juhtúró 5dkg reszelt mozzarella vagy edami sajt 1db simára kevert sajt őrölt fehérbors 2 csomag réteslap 2ek. olíva olaj 5dkg olvasztott vaj Elkészítés: A sütőt…
Kívül-belül sajtos rudak
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg füstölt sajt 15-20 dkg ementáli sajt fél csomag sütőpor 3 tojás sárgája ízlés szerint só, bors, esetleg pirospaprika A tetejére: kb….
Csirkés lasagne gombával és kukoricával
…besamelt, rárakok egy sor lasagne-lapot, arra megint mártást, majd megszórom kukoricával, gombával, csirkével és sajttal. Így folytatom rétegenként, amíg elfogy minden. A tetejére megint besamel és reszelt sajt kerül. Mehet…
Tejszínes-brokkolis csirke
…Ezután kiveszem a sütőből, és egyenletesen ráöntöm a brokkolis-tejszínes szószt. Megszórom a maradék sajttal, és visszadugom a sütőbe még 15 percre. Ha megpirult a sajt, kész is. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés:…