Dióhabos süti
…megkenjük, egy picit állni hagyjuk. Ezalatt a tojások fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot és a diót, majd a lekváros tésztára simítjuk. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Megjegyzés:…
birsalma lekváros sütemények
Mágnás diós pite
…tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Egyenletesen simítsd el a lekváros tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat és készits rácsozatot a sűtemény tetejére. Előmelegített sűtőben 180 fokon 30-35…
Bohém szelet
…reszelt csokoládéból, 20 dkg porcukorból, 10 dkg darált mandulából, vagy dióból, 3 tojásfehérjének kemény habjából tölteléket készítünk. A tölteléket rákenjük a lekváros lapra. A maradék tésztából rácsot készítünk, és befedjük…
Bombatorta
Hozzávalók: 6 tojásból készült lekváros piskótatekercs A krémhez: 3 dl tej 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg cukor őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg csoki 2…
Vastag mákos
…majd hozzáadjuk a grízt, a mákot, a felvert tojásfehérjét, a tejet, a sütőport, jól összekeverjük, és a lekváros tésztára simítjuk, erre rakjuk a másik lapot, megsütjük. Sütés után bevonjuk csokival….
Almás-lekváros-diós csók
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg vaj+a tepsihez 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg savanykás…
Epres túrókocka
…krémet a lekváros piskótára kenjük, és 1-2 óra alatt megdermesztjük, eperszemekkel kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásnak megfelelően elkészítjük, és langyosra hűtve az eprekre csorgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágva,…
Almás-lekváros sütemény
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg reszelt alma (2-3 db) fahéj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: Robotgéppel jól kikeverem a tojásokat a cukorral. Hozzáadom a…
Almás – lekváros pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama A töltelék alá 20 dkg sűrű baracklekvár Töltelékhez 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 csapott evőkanál…
Fancsali csíkos barackos
…dekányit, majd a tésztát kinyújtjuk, lisztezett tepsibe tesszük, és megkenjük baracklekvárral. Erre a nyers, lekváros tésztára tesszük a diós piskótát. A maradék linzerből rudakat sodrunk, ezeket a piskótára tesszük. A…