Duna hullám (sütés nélkül)
…dl tej 1 cs hidegen kikeverhető vaníliapuding + 4 dl tej 20 db babapiskóta 1/2 kg magozott meggy 2 csepp vaníliaaroma 2 csepp rumaroma 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
boci szelet vanilia pudinggal
Falusi csirkerakottas
Hozzávalók: 4-4 csirkecomb (alsó+ felső) 8 szelet vékonyra vágott angol szalonna 4 szelet füstölt húsos szalonna kb. 8 krumpli 1 póréhagyma 2 sárgarépa olívaolaj 1,5 dl barna sör só bors…
Göngyölt sertéstarja
…2 szelet füstölt szalonnát, erre egy szelet húst, rá pár karika burgonyát, erre pár karika füstölt kolbászt, majd végül újra egy szelet szalonnát. Ha ez kész, feltekerjük az alufóliát, és…
Étvágygerjesztő szendvicsek
Hozzávalók: 5 dkg Herz-egi fűszeres érlelt sertéskaraj 4 szelet félbarna kenyér 4 szelet barna kenyér 4 szelet extrudált kenyér 8 dkg vaj 4 csemegeuborka 4 csöpp remuládmártás 15 dkg márványsajt…
Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet…
Prágai sonkás szelet
…felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot leitatjuk. Vegyes körettel, salátával tálaljuk. Hasonló kategóriák prágai csirkemell palermoi rantott szelet gesztenyés kekszes szelet tutti frutti szelet…
Emeletes sertésborda
Hozzávalók: 8 vékony szelet sertésborda 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet óvári sajt 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál…
Saltimbocca alla romana (Ínyencfalatok római módra)
Hozzávalók: (8 személyre): 8 vékonyra kivert borjúszelet, 10 dkg vaj, 15 dkg sampinyongomba, 8 vékony szelet sonka, 4 szelet félbevágott mozzarella sajt, 5 dkg reszelt parmezán sajt, só, frissen őrölt…
Karácsonyi gyümölcsös pulykamell
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…
Hawaii toast
Hozzávalók: 4 szelet toast kenyér, 1 evőkanál vaj, 8 szelet prágai sonka, 8 szelet sajt (chester), cayenne bors, 4 szelet ananász, 4 evőkanál ribizlilekvár Elkészítés: A toastkenyereket megpirítjuk és vajjal…