Kecsege magyarosan
…hozzá egészben sült apró újburgonyát, esetleg petrezselymes krumplit is és valami finom, testes vörösborral(tökéletesek hozzá a siklósi, veszprémi, esetleg a villányi borok) kísérjük le a falatokat. A receptet beküldte: almeno…
borjúpaprikás vörösborral
Baranyai sertéssült
…az erőlevessel és a vörösborral. Saját levével locsolgatva addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ekkor a zöldségeket óvatosan kiemeljük a tepsiből, és félretesszük. Ezután a húst készre sütjük. A pecsenyelevet…
Vadropogós főtt marhahúsból
…mártáshoz: 2 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 1 dl vörösbor, 1-2 evőkanál áfonyadzsem, 1 narancs, só, késhegynyi bors és babérlevélpor Elkészítés: A vajat a liszttel elkeverjük, majd a vörösborral összefőzzük,…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…reszelünk. Körülbelül fél óráig kell sütni magas hőfokon, addig, amíg a sajt megpirul a tetején. Vörösborral érdemes tálalni, én például villányi Cabernet Sauvignonnal fogyasztottam. Jó étvágyat! Megjegyzés: A lasagnéban az…
Hajdúkáposzta
…keverd össze a húsokat a káposztával, fűszerezd s az egészet jól forrald össze. Tanácsok: Puha kenyérrel, esetleg tejföllel és egy jó pohár vörösborral tálaljuk. :) Elkészítési idő: 90 perc A…
Diós-aszalt körtés kenyér
…a rummal és a körtepálinkával. Fóliával betakarjuk, és egy éjszakán át szobahőmérsékleten érleljük. Másnap az áztatóvíz felével, a vörösborral és a vajjal/margarinnal puhára főzzük a körtét (25 perc). Leszűrjük, jól…
Ínyenc mártás
…sült, felöntjük a vörösborral, 1 dl vízzel, és a húsleveskockát beledobva felforraljuk. Ezután a többi fûszert is beletesszük, jól összeforraljuk, majd ha langyosra hûlt, turmixgépben pépesre verjük. Jól behûtjük, és…
Forró csokoládé Szentestére
…Tanácsok: A kakaót 4 evők. vörösborral is ízesíthetjük. A habtejszínt egy teásk-nyi szitált kakaóporral is márványozhatjuk. A forró csokoládé ízlés szerint tovább édesíthető. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…
Áfonyás körteleves
…turmixgépben összedolgozzuk a vörösborral. A masszát visszaöntjük a levesbe, és cukorral édesítjük. Hozzáadjuk az áfonyát, és további 10 percig főzzük. Tálaláskor 1-1 kanál tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte….
Rántott szilva
…forró olajban kisütöm. Tálra helyezem, és vörösborral simára kevert szilvalekvárt kínálok hozzá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bodzaszörp télire tartósítószer nélkül unicum szilva koktél szilva befőzése télire ringló szilva eltevése…