Gombás pizza, ahogy én szeretem
Hozzávalók: Egy félig kész pizza tészta (boltban kapható), gomba (ízlés szerint, én jó sokkal szeretem), Ketchup (de lehet paradicsom püré is, ki hogy szereti), egy fél fej vöröshagyma, ananász (én…
borkősav hol kapható
Villámgyors házi csalamádé
…10%-os ecet 7 dkg só /7 teáskanál/ 1 evőkanál borkén /gazdaboltban kapható/ Elkészítés: A hozzávalókat kb. egyforma szeletekre vágjuk. A lé hozzávalóit összekeverjük. Egy nagyobb edénybe tesszük az aprított zöldséget,…
Póréhagymatorta
Hozzávalók: 1 kg poréhagyma 3 dkg vaj 2 db tojás 2 dl főzőtejszín ételízesítő fehérbors készen kapható leveles tészta Elkészítés: A poréhagymát alaposan megtisztítjuk, a zöld leveleket eltávolítjuk, vékony karikára…
Gyümölcsös-joghurtos túrókrém
…porral és egynemű anyaggá keverem. Poharakba osztom, és a felaprított gyümölcsökkel díszítem. Megjegyzés: Olyan lesz, mint a boltban kapható túrókrém és gyümölcsjoghurt, csak még sokkal finomabb és olcsóbb. Bármilyen gyümölccsel…
Diétás székelygulyás
Hozzávalók: 20 dkg sovány sertéshús, 1 közepes vöröshagyma, 1 evõkanál liszt, 40 dkg savanyú káposzta, só, ha kapható, 1 csomó friss borsikafû (csombor), 1 gerezd fokhagyma, édesnemes pirospaprika, köménymag, 1…
Tönkölykenyér (kenyérsütőgép nélkül)
…alatt készre sütöm. Ha megsült, kiveszem a formából, rácsra teszem hűlni, tetejét langyos vízzel megkenem. Megjegyzés: Nagyon finom, a gyerekek is imádják. Teljesen adalékanyagmentes, és olcsóbb, mint a boltban kapható…
Tönkölyleves
Hozzávalók: 8 személy részére: 2 liter zöldségleves (leveskockából) 20 dkg tönkölyliszt (reformboltokban kapható) 2 csokor fűszernövény petrezselyem, kapor, metélőhagyma 2 tojás sárgája 3 dl tejföl 4 evőkanál száraz fehérbor 6…
Ropogós csírasaláta citromszószban
Hozzávalók: 1 csésze csíra (bármilyen bioboltban kapható csíra jó, de otthonis csíráztathatunk vegyszermentes magból) 1 répa vagy cékla vékonyan szeletelve fél kígyóuborka felkarikázva negyed vöröskáposzta reszelve vagy hajszálvékonyra szeletelve A…
Serpenyőben sült erdei gomba
…kiborítsd egy lapostányérra, és már lehet is enni a ropogós gombát. Ez a recept kitűnő a chanterelle (róka) gombával, eszméletlen minőségben kapható otthon is! Hasonló kategóriák pöfeteg gomba receptek rókagomba…
Majonézes halsaláta
…nyálam. Aztán a kíváncsiságom odáig fajult, hogy megkóstoltam, és mondhatom nem bántam meg, nagyon finom. Az üzletekben kint készen kapható, sajnos én még itthon nem találtam! A receptet Kusaci küldte….